菜未上桌，伦敦地图却已摆在桌面。
冼耀文从石灰屋一直往西看，最终目光停在苏豪区。
拿出笔将杰拉德街及挨着的华都街、丽人街、麦高田街圈上，随即将地图换个方向亮给瓦莱丽看，“明天你不用去办公室，我要这四条街的房东名单。”
说着，他将地图折了起来，又从口袋里掏出一个信封放在地图上，“这是调研经费，每一笔开支都要记清楚，经费不是我个人出的，需要到一家公司报账。”
“老板和别人合伙的公司？”
“对。”冼耀文颔了颔首，“需要我告诉你从哪里开始吗？”
瓦莱丽自信地说道：“不需要。”
“很好，这件事半天时间足够了，还有半天时间你可以去车行看车，我在伦敦还没有车，也可以去表行看表，挑一块你喜欢的手表。”
话音未落，冼耀文又拿出一个信封，“这是给你的零花钱和置装费，我只要求手表的价格不能低于300英镑，其他随你怎么花，不用报账。”
“好的。”瓦莱丽愉悦地说道。
“收好。”
当菜上桌时，一看色，冼耀文便知老板是野狐禅，估摸出国之前都没有从事过厨房的工作，好在尝了一口勉强能吃，对付一顿，在炊烟袅袅时漫步石灰屋，用鼻子闻每盏灯光下飘出的菜香。
中餐的烹饪味道不是石灰屋的破建筑能锁住的，是荤是素，舍不舍得放油都能从菜香中分辨一二，加上偶尔传出的争吵、摔东西的声音，生活水准可窥一斑。
路过一间当铺，走进去套个近乎，探听都有什么当品以及都是什么人需要当。
离开石灰屋的时候，路上遇见一个混身黑乎乎的小男孩，手里提着油纸包扎好的一包吃食，不时拎得高高用鼻子闻一闻，脸上洋溢着笑容。
看着小男孩，冼耀文对瓦莱丽说道：“我听说扫烟囱的男孩已经消失几十年了。”
“我听说没有，一个星期以前，我家刚扫过烟囱，一个五岁的小男孩为我服务。”
“或许你可以将烟道扩大一下。”
“房东不会同意。”
“喜欢网球吗？”
“我是多丽丝·哈特的球迷。”