他准备把后面的鸡圈扩建一下,弄一个水池,专门养鸭和鹅。
不过那都是以后的事情了,眼看时间不早,他也该做晚饭了。
正好中午为了给陈巧依做血肠,杀了一只老母鸡。
他准备炖个老母鸡汤,给陈巧依和陈诗英补补身体。
他来到厨房,拿出那只中午宰杀的老母鸡,去掉鸡毛,然后用清水仔细清洗。
等弄得差不多了,他就把肌肉切成块状,然后放入锅中,加入足够的水,准备炖一锅鲜美的鸡汤。
在炖鸡的同时,他还在里面加了一点药材,如枸杞、黄芪和当归,这些都是他从山上采来的,能够提升汤的营养价值,对身体有很好的滋补作用。
他用文火慢慢炖煮,让药材的菁华慢慢渗透到鸡肉和汤中。
随着锅里的水开始沸腾,厨房里弥漫起一股浓郁的香气。
周子文不时地用勺子撇去浮沫,确保汤的清澈。他还加入了一些姜片和葱段,去腥增香。
在他忙着炖鸡的时候,在蘑菇种植基地上工的陈诗英也回来了。
现在不是正式上工时间,他们的时间也比较自由。
只要把蘑菇种植基地的事情忙完,就可以提前下工。
刚从外面回来,陈诗英就闻到厨房里飘来的阵阵香味。
她走进厨房,看到周子文正在灶台前忙碌着,便笑着问道:“子文,今天又做什么好吃的了”
“呵呵,中午不是杀了一只老母鸡吗我打算炖个老母鸡汤,给你和依依补补身体。”周子文回头笑着回答。
“哎呀,你真是太贴心了。”陈诗英心里暖暖的,走到周子文身边,看着锅里的鸡汤,“加了药材吗闻起来好香啊。”
“是啊,加了枸杞、黄芪和当归,这些都是我从山上采来的,对身体很好的。”
周子文说着,又往锅里加了几片姜和几段葱。
陈诗英看着周子文熟练的动作,心中充满了幸福感。
“周哥,周哥在家吗?”
正在周子文和陈诗英聊天的时候,外面传来周朝阳的声音。
“在呢!进来啊!”
周子文朝外面喊了一声。