村愿意合作，对他们来说，也是完成这些任务的重要一步。”吴大刚继续说道。
“所以，这不仅是农学院给我们的支持，也是我们村展示自己能力的机会。只要我们能够成功养殖，就能为村里带来更多的发展机会。”周子文补充道。
村民们听到吴大刚和周子文的解释，心中的疑惑渐渐消散，但好奇心却被勾了起来。
一个村民忍不住问道：“子文，吴书记，那这新品种的猪到底是什么猪啊？和咱们平时养的猪有什么不一样吗？”
周子文笑着点了点头，他知道这个问题迟早会被提出来，所以早就准备好了答案：“这种新品种的猪叫做长白猪，就是一种白毛猪。”
“白毛猪？可猪不都是黑的吗？”
“是啊！白毛猪是什么样子？我还没见过白毛猪呢！”
看着大家议论纷纷的样子，周子文示意大家安静。
等大家安静下来，他才开口解释，“长白猪是一种优良的猪种，它的毛色洁白，而且它和我们平时养的猪有很多不同之处。”
“但长白猪生长速度快，一般来说，它的生长周期比我们养的黑猪要短很多，能更快地达到出栏标准。”
其实长白猪的另一个优点他还没说。
那就是瘦肉率高，脂肪含量相对较低。
但在这个年代，这个优点，与其说是优点，还不如说是缺点。
和瘦肉比起来，大家喜欢的还是肥的冒油的猪肉。
但不管怎么说，这种长白猪才是最适合大规模饲养的。
关键是这种猪体型长、出栏快。
普通黑猪想要出栏可能需要一年甚至更久的时间。
而长白猪如果养殖条件合适，半年到八个月左右就可以出栏了。
这样一来，村里可以更快地获得收益，也能更快地扩大养殖规模。
不过对于周子文要养白毛猪，大家还是有些担心。
“听起来确实不错，但这种猪好养吗？咱们以前可没养过这种猪。”
一个年纪稍大的村民有些担忧地问道。
周子文理解乡亲们的担忧，他坦诚地说道：
“确实，长白猪的养殖难度要比我们传统的