列出的蔬菜以瓜类和青菜为主，甚至还有一些本地驯化的野菜品种，这些东西只能勉强给人带来饱腹感，能量含量相当低，吃这玩意儿肯定不顶事。
好在入冬之后漳泉的雨水情况改善，多种作物都可以种植。
王文龙思索一番，另外列出了一份表。
蔬菜的种类不需要复杂，只要能顶事。
王文龙想到的第一种作物就是甘蔗，没错，这玩意儿在历史上也是救粮救荒的重要作物，而且甘蔗在福建就是秋冬季种植的。
而且甘蔗的种植直接把甘蔗的切成小段，埋在土里就可以。
泉州一直有种甘蔗的传统，只不过种植规模较小，只是作为经济作物，但这东西是懒汉草，管不管的也能长起来，只不过是含糖量有区别罢了。
甘蔗能提供糖类，长得快，新鲜甘蔗的热量能比得上红薯，绝对比陈经纶他们建议的种菜要靠谱。
之后就是一些本地冬季常种的蔬菜，包括冬瓜白萝卜等，只可惜南瓜的季节已经过去，要不然这东西也能够作为救荒粮。
最后王文龙请求徐学聚找门路问一问能不能弄到马铃薯。
根据历史，马铃薯在万历年前后可能就进入了大明，因为几十年后徐光启《农政全书》其中就已有对马铃薯的记载。
但是王文龙询问徐学聚和陈经纶，两人却都表示没听说过这种作物。
王文龙一番思索终于想起，和从沿海传入的红薯南瓜不同，马铃薯进入中国的路径应该是从缅甸经云南传入和贵州四川。
马铃薯适应高寒高海拔的气候，生长所需的温度比红薯更低，其实不太适合沿海地区种植，反而是云贵地区合适的辅粮作物，一直到几百年后云贵川地区也热衷于做狼牙土豆、洋芋片、旋风土豆等等，换各种花样吃马铃薯。
“藩台大人可以找西南人士询问，或许能得到结果。”
说这话时，王文龙心中也有些打鼓，因为此时云贵地区正在闹播州杨应龙之乱，说不定会影响马铃薯传入和散播的速度。
想要推行瓜菜代，必须要在短时间内弄到大量的马铃薯薯种，但若是这时因为战乱，马铃薯还旨在云南或贵州的哪个边境地区少数种植，即使发现了，也是远水解不了