家并没有发表什么意见。
大概是老师傅也知道，两个人的菜都是需要趁热，所以紧接着让冯正明的菜上桌了。
冯正明的菜，可以说和朱旭构成一个有趣的对比。
朱旭的油爆双花，鱿鱼和腰花都是打卷，呈现出长卷的造型。
冯正明的爆炒虾腰则是都成球了，虾仁呈现出虾球状，腰花小块也是打卷成像是腰花球。
不得不说两人的菜从造型上看，真的是已经无可挑剔了。
把两道菜都品尝完毕，四位老师傅稍稍商量了一下。
烹饪协会几位倒是商量的时间比较久。
等到烹饪协会商量了一个结果，又跟四位老师傅凑在一起讨论。
李会长先开口：“两道菜都很棒，真的是有些难分伯仲，看来聚宾园是后继有人。”
这话烹饪协会几位都认可。
四位老师傅相互看了看。
还是王师傅开口说：“朱旭油爆双花做的没有问题，是按照传统的做法去做，不过在一些小细节上，他做的没有冯正明好。”
烹饪协会的几位都有些惊讶。
他们没想到这话是从王师傅口中说出来。
一位副会长问：“王师傅，不知道您说的细节是哪里？”
王师傅叹了口气：“他为了追求快，没有给腰花喂足底口，腰花确实是做到了足够嫩，但味道只留下了表面，吃起来会显得很寡淡。”
被王师傅这样一说，烹饪协会的几位再次细细品尝两道菜。
这一次，他们更加细致去品尝，甚至还在品尝两盘菜间隔，还专门用茶水漱了漱口。
如此认真品味后，几位烹饪协会的人也算是品味出两盘菜之间差距。
其实李会长吃的时候，也已经品尝出其中的差距。
两个人的两盘之间，并不存在技术层面上的差距。
唯一的一点点差距就是在调味上。
冯正明给虾仁和腰花喂底口时稍微多给一些味道，并且他插拌的过程也要更细致。
而且冯正明对虾仁处理上，和之前给师叔黄涛做的时候一样，是挤出虾脑拌在虾仁当中，提升了虾仁的滋味。
还有冯正明