间过了,但是我们的广告不能停,你们继续去火车站举牌子,哪怕招揽不到客人来,也要让人知道我们超兴兴,大家放心,除了奖金之外,这个月我会给大家的工资加钱。
所以为了让我们超兴兴生意好,你们也能拿到更多的工资,一定要让我们超兴兴的名声在泉城更加响亮。”
在工资和奖金激励下,服务生们倒也没有抱怨,下午也全都去火车站举牌子。
然后整个下午,超兴兴始终是人流不断,总会有几桌客人。
而赵超兴下午安排好,赶紧返回自家的老店去,抓紧继续做把子肉,准备要应付晚上更多的人流量。
赵超兴的一系列操作,冯正明自然是完全不知情。
他中午和三师兄一起在冯家干饭铺忙碌。
师兄弟俩交替做菜,效率是非常快。
沈荣森和陈安邦甚至很多时候都插不上手。
就连切配的工作,冯正明和三师兄两个人也都能交替做掉。
沈荣森和陈安邦只能干一些传菜,以及给顾客盛把子肉、五香脱骨猪蹄和四喜丸子这些活。
因为冯正明的名气在,现在无论中午还是晚上,到冯家干饭铺点菜的顾客都不少。
而冯正明和三师兄的手艺,更是让每位客人都觉得物有所值。
大家认可,自然又会主动帮冯家干饭铺宣传。
所以赵超兴和许英柱、刘晴夫妇总觉得,是冯正明他们自己故意宣扬出的顺口溜。
实际上,顺口溜不是冯正明他们故意宣扬,而是冯家干饭铺的顾客主动口口相传,最终成为传遍泉城的顺口溜。
有了三师兄,冯正明要轻松不少,所以中午吃饭的时间段过后,他能有很充分时间为晚上做准备。
把子肉、猪蹄、四喜丸子这些原料都是提前备好的。
下午也只需要分别给炖煮出来就行。
因为生意好,冯正明又专门采购了几口大锅。
晚上冯家干饭铺是三锅把子肉,冯正明火车站那边大排档是两锅。
还要把各种小炒的菜料也都准备齐全。
通常各种肉类,冯正明都会提前在干饭铺切配好。
这样去到火车站那边,可