言情小说网 > 玄幻魔法 > 从卖盒饭到中华名厨 > 第272章 黄焖鸽子,海肠捞饭(1/6)
    第273章得分第二,还要进步

    现场所有人目光,都落在一位位的评委身上。

    参加比赛的年轻厨师都很期待,自己第二场的菜品能够获得什么样的评分。

    大家也关心第一场大家菜品的得分?

    可以对自己成绩有一个大致的定位。

    主办方从第二场开始,专门准备了一个打分的单子给评委。

    其中包括了:色、香、味、形、器和创意。这六个评分项。

    “好了,第一名的菜就是,孔府仿熊掌,第二名是黄焖栗子鸽。”

    各项评分中,张明海在香和味上获得比较高分数,色、形、器上的得分是属于平均线上面一点,创意上张明海得分要稍低一些。

    进入前五名。

    杨鹏则是将将进入到前20名,他今天得分第17名。

    颜老师傅说:“最后一道是汤菜,你确实是需要好好准备,不能大意。”

    李志峰给出了评委们打分的一个理由。

    第三名是来自泰丰楼的年轻厨师,做的菜是兰花扒鸡茸豆腐。

    最终,主办方在进行统计。

    “今天正明你做的菜,也是非常的棒,把传统进行了一些创新,算是做出了一些新颖的东西,尤其是你选择鸽子的方式,把鸽子的特点发挥出来,真的是给我们大家都上了一课,所以你的努力也值得肯定。”

    毕竟大家是亲眼看到了两道菜。

    罗晴听了倒是有些好奇:“不知道你那个菜到底味道怎么样?”

    终于李志峰笑着说:“好了好了,看来你们两个都对对方的菜给了很高评价,那我们还是看看评委最后给分。”

    为了统计分数,现场主办方也是调动了烹饪协会的不少人员。

    孙海此时说:“要是说味道,我觉得张师叔的海肠捞饭味道很棒。”

    而公布到第三名的时候,前两名已经锁定了,冯正明和夏明烨。

    李志峰这次也没有让大家等待,直接公布了最后的第一和第二名。

    “那道菜他上次已经做过一次,不能一直做那道菜,还是应该要有一些新的创意,也要能够展示出一些技法才行。”

    “确实