尤其是问了冯正明对他几道菜调味上的建议。
颜老师傅手握酒杯认真说：“谢谢你们愿意留下来帮忙，再有两天要开始试营业，到时候你们可能会非常忙碌，你们不要有压力，不要想着颜家菜馆的招牌在那，伱们如果犯错了，会不会给我丢脸了。
小年夜在颜家菜馆的这顿饭，整体上还是让颜老师傅满意。
当然，既然大儿子已经把餐馆筹备好，颜老师傅也只好顺着大儿子自己的选择。
后面颜老师傅倒是和小儿子又聊了几句。
所以他们一家把冯正明和冯家人送出门。
如果不是大儿子已经做好了前期的准备。
在场除了冯老爷子之外，没有其他人敢吭声的。
颜建兴非常认真地说：“我明白，我一定会把好关，不会再犯这样错误。”
晚饭结束后，颜老师傅他们一家人自然是要留在餐馆里。
我在这里敬大家一杯酒，预祝我们颜家菜馆的试营业能够顺顺利利。”
因为在颜老师傅看来，儿子们还是应该去一些大酒楼好好的学习历练，只有多看多学了，才能够更好的进步。
父子俩一起去了后厨，向留守在餐馆里的后厨人员敬酒。
颜老师傅本来想问小儿子要不要来哥哥的馆子帮忙？
不过没等颜老师傅开口，小儿子先一步说出自己的想法。
被颜老师傅来亲自敬酒，还是让后厨里众人感到非常激动。
因为今天算是家宴，颜老师傅最后并没有过分苛责，只是让颜建兴一定要注意。
对冯正明也专门敬了酒，还跟冯正明嘀嘀咕咕交流了不少东西。
没有那种事的，你们能留下来帮忙，愿意等到试营业结束后再回去过年，这已经是对颜家菜馆最大的支持，无论试营业的结果如何，我们大家都要接受，也能够通过试营业吸取经验教训，等到年后正式开业可以去避免问题再发生。
好几个人以前职校毕业实习，都是在燕喜楼跟过颜老师傅。
冯正明自然是毫无保留，把自己品尝后的一些感受，还有自己的一些建议都说给颜建兴。
接着的一道菜，就是颜老师傅经典的一道菜，