饭的职业,但实际上一个厨师想要得到更多认可,为自己争取到更好的待遇,确实过往的履历会非常重要。
要不是在一些至少省级以上的烹饪比赛中获得过奖。
不然就是在一些知名的大酒楼后厨里有过工作经验的。
甚至很多时候,这些比赛获奖和工作经验,都不如拜了一个在圈内名气极大,并且拥有一定人脉的师父有用。
所以职校学烹饪毕业的学生,更多还是会想要进大酒楼的后厨去。
大酒楼的后厨,光是进去就已经算是拥有了一份履历优势。
进去之后再勤力一些,获得一些大师傅甚至是老师傅的青睐。
哪怕不能正式拜师,可以在老师傅和大师傅手下跟着学一段时间,也可以给很多人履历添上“浓墨重彩”的一笔。
有了这样一笔,便可以超越绝大部分职校毕业的学生了。
因而大酒楼后厨从来也不会缺人手。
光是每年职校毕业的实习学生,已经足够大酒楼后厨去用。
甚至很多职校毕业学生,可能会想尽办法找关系,只为能够进大酒楼后厨去实习。
顾志成看着眼前的校园,忍不住对冯正明说:“我们来职校招人,实在是没有多少优势,恐怕那些最好的我们应该是招不到。”
冯正明笑了起来:“不试试怎么知道呢?”
两个人又逛了一会,看时间差不多到中午,冯正明提议去食堂看看。
“走,去尝尝看,职校这边食堂的手艺怎么样?”
顾志成听了笑起来:“哈哈哈,我们两个厨师,吃人家学校的食堂,这算是来人家这砸场子吗?”
冯正明笑着说:“不能算砸场子,算是提前摸摸底,看看职校的手艺如何?”
两个人不动声色,混在职校学生中间,进入到食堂里。
好在职校食堂倒也没有不允许校外的人买饭。
冯正明和顾志成买了几道比较家常的大锅菜,然后找了个不怎么起眼的位置坐下来。
没多久,两人听到食堂里一些面临毕业实习学生的聊天。
“你们准备去哪家实习啊?”
“还没想好,如果是自己的意愿,那