顾志成被说得一愣，接着他低声提醒：“我不是担心最后招不到学生，我是担心我们招不到好的学生啊，你没听到他们都想着去聚丰德呢，根本没有人提我们汇泉楼。
要是等聚丰德、泰丰楼、聚宾园他们那些大酒楼挑完了，剩下的那些学生，我们还能用吗？”
冯正明笑了起来：“忘记了？我们要招什么人啊？”
被这么一说顾志成倒是一下子回过味来。
对啊，他们要招的不是那种技术很好的学生，而是要招一些基本功过得去，能够踏实肯干肯学的学徒。
招的这批人主要是在汇泉楼接宴席的过程中，能够把后厨大量的杂活分摊掉。
冯正明见顾志成明白过来，他又接着低声说：“还有，我们确实也没有资格去和聚丰德、泰丰楼和聚宾园他们争夺优秀学徒，汇泉楼是老字号，但我们还是一群年轻人，没有大师傅们的资历，人家凭什么优先考虑我们？”
顾志成再次点点头：“明白，我们还年轻，还是需要先提升自己。”
冯正明和顾志成正说着，突然听到旁边有学生提起了汇泉楼。
“对了，伱们有想过去汇泉楼实习吗？”
“汇泉楼？”
“那个咱们省青年厨师状元接手的酒楼啊？”
“汇泉楼我觉得就不考虑了吧？我听说汇泉楼后厨除了主厨是青年厨师状元，其他厨师都是年轻厨师的，去汇泉楼后厨不知道到底是谁教谁？”
顾志成听到这话，差点忍不住挺身而出去跟对方理论理论。
虽然顾志成算青年厨师，年龄上确实也不过才30岁。
但不管怎么说，自己也已经上灶多年，已经算是有扎实的手艺，否则也不可能在全省青年厨师交流大赛中间脱颖而出。
结果在职校的这群学生口中，竟然变成了太年轻，不知道他们和自己是谁教谁？
看到顾志成有些激动，冯正明也是赶紧安抚道：“别急，老顾你们的手艺是获得老师傅们认可，不用在意这些都没正经在后厨干过学生的话。”
顾志成被冯正明劝说，心里依旧还是有些不爽。
“这些学生真以为学校里学了点皮毛，就能在后厨里上灶做菜了？还想