为了新郎的婚礼,也是真的下了本钱。”
冯正明从下面托住,同时还帮她轻轻揉了揉后颈。
罗晴听后马上说:“所以你想要给他们家足够的排场?要让他们两家包括来的客人都满意。”
让大家吃惯了汇泉楼主厨你们的手艺,以后需要请客的时候,立刻首先想起就是我们汇泉楼。”
“之前不是说出现排队情况吗?”罗晴有些好奇追问。
两个人正聊着,冯正明走过来伸手轻轻搭在罗晴肩头上。
这方面冯正明做的非常好,汇泉楼包间里无论是布置,还是服务人员的服务,又或者是给包间上的菜品,真的可以说是无可挑剔。
冯正明微笑说:“那个算是最后给新郎新娘的一份惊喜,是一个让所有参加喜宴宾客们一起享用的菜品。”
罗晴附和道:“对对,我在南方出差的时候,他们发的餐券面额也不高,又会让人想着去用。”
订包间的老板们,通常都是要宴请别人。
看着罗晴满脸兴奋,冯正明弯腰轻轻搂住她说:“看来你出差几次进步不小。”
她指着账目说:“还是因为,大厅里单桌的消费也比较低。”
罗晴追问:“到底是什么?”
这点何云庆也同意:“没错,这几年大家手里有钱,结婚讲究个排场,开始在大酒楼办喜宴。
看到罗晴的样子,冯正明笑着拉起她,悄悄地在她耳边低语了几句。
谁家办喜宴不是希望可以风风光光?结果喜宴的酒席让客人吃得都不满意,那不是给别人的喜事添堵吗?
何况喜宴酒席的很多菜,其实是能提前准备出来,认认真真给人家做,并不会多费很多的功夫。”
何云庆笑呵呵说:“所以,主要是看办喜宴的家庭是不是出得起钱。”
后者几乎是立刻说:“行了,我就不问了。”
“哎呀,我们在讨论正事呢。”还以为冯正明下一步要亲自己,罗晴赶紧轻轻推开冯正明警告。
看看两人,确定两人没有相互生气,罗晴也放心不少。
所以让罗晴提前参与到汇泉楼经营中。
听到这,何云庆忍不住问:“主厨,你这次