掌声。
老师傅们看到现场如此热烈的景象，一个个也都是充满了羡慕。
颜老师傅先开口说：“当年我们比赛的时候，可没有现在这么大的场面啊。”
王老师傅说：“是啊，当初我们比赛，条件比现在差太多。”
崔老师傅一脸认真：“虽然当时条件差一些，但当初我们比赛的时候，大家都是拿出真本事，不像是如今有些比赛，办的是有点太敷衍。”
听到崔老师傅这个话，倒是也让几位老师傅陷入一阵沉默。
老师傅们自然明白崔老师傅话里的意思。
如今条件是越来越好，比赛还能够进行现场的录制，甚至是可以现场直播。
可是很多时候比赛本身，反倒是变得不再那么纯粹。
比赛需要拉赞助，就会给赞助方一些名额。
最后可能让赞助方指定的人获奖。
所以崔老师傅才会说，当初比赛的条件确实差，但参加比赛的大师傅们都是拿出真本事。
现在条件好了，却未必是有真本事的人能够获得好的名次。
苏老师傅突然说：“我们这次的比赛，就是要让全国都看看，我们鲁菜不搞那些东西，我们就是用手艺说话，用能力说话。
我们鲁菜代表的厨师，每一位都是经过选拔，经过千锤百炼的好厨师。”
苏老师傅总是这样，能够在大家情绪稍显失落的时候，发出一声激励每个人的话语。
而且他的中气十足，又能够激发起每个人心底的那份昂扬斗志。
所以在苏老师傅言罢，老师傅们顿时全都重新意气风发起来。
孙老师傅说：“没错，现在我们鲁菜就是要来真的，不搞那些虚头巴脑的东西，我们要让真正有本事的厨师有机会展示自己。”
颜老师傅说：“以后，我们也算是有经验了，可以把青年厨师比赛，鲁菜厨师比赛，组合起来一起搞。”
崔老师傅赞同这点：“对，青年厨师比赛要办，我们自己鲁菜比赛也要办。”
老师傅们通过这几次比赛，确实看到了比赛的重要。
举办这些比赛，给鲁菜厨师们有更多交流的机会。
也可以让厨