鲁菜不赚钱，所以想弄一些更赚钱的东西。”
沈荣森听了不禁摇头苦笑：“聚宾园的老板当初就想这么搞吧？只是被王老师傅叫停了。”
朱旭倒也坦诚：“对，师爷在的时候，他不敢这么干。”
夏蕙好奇问：“那你师父呢？程大厨真的愿意听老板的？”
朱旭被问得一阵沉默，最终还是苦涩地说：“师父他？老板给他加了钱，所以师父也就同意了。”
杨斌笑呵呵说：“这么说，你们老板应该是给了程国胜加了不少钱。”
朱旭点头回答：“老板给师父聚宾园的股份，工资也给师父涨了。”
这话让所有人顿时恍然，明白了为什么程国胜会同意那样做。
程国胜算是和聚宾园老板绑在了一起。
或者应该说，聚宾园老板的做法也很聪明。
他先进行各种奇怪的尝试，最后至少还有程国胜那位大厨兜底。
夏蕙忍不住说：“要是我们家酒楼变成聚宾园那样？恐怕我爷爷能被气死。”
孙德才想了想突然说：“这样的话，岂不是汇泉楼成了泉城如今的三大酒楼？”
杨斌笑着说：“汇泉楼早就已经算是泉城三大酒楼，别忘了，曾经的汇泉楼名气上是直追聚丰德的。”
“我知道，我是说主厨接手后，现在汇泉楼不是又能成为三大酒楼之一？”孙德才再次问。
杨斌回答：“可能在大家心中已经算是，但还需要一样东西。”
“什么东西？”除了夏蕙之外的人几乎异口同声提问。
没等杨斌回答，夏蕙给出答案。
“中华老字号。”
这次所有人都瞬间明白。
确实“中华老字号”对汇泉楼更重要。
只有被挂上那个牌子，汇泉楼才能真正成为泉城最顶级的酒楼。
杨斌没有让大家沉浸在畅想中。
“好了好了，都进去换衣服准备干活，光想没用，还是要好好干活。”
然后杨斌竟然直接让朱旭先进后厨打下手。
“朱旭先负责切配吧，看看你在聚宾园里都学到了些什么？暂时你在我这边还不能上灶。”