爷爷还是比较严肃提醒:“但是你要记住,全国大赛上你的表现,将会决定你未来的发展,所以一定要好好应对,不能骄傲。”
冯正明认真点头答应:“爷爷放心,我一定会好好准备。”
大家多少都对冯正明有着极大的期待。
都希望可以看到他在全国大赛上大放异彩。
不过接下来,冯正明首先还是要应付第三场的比赛。
第二场比赛中,冯正明亮出了乌龙戏珠,算是又一次拉高了大家的期待。
所以第三场比赛中,他需要更进一步,要做一道更为惊艳的菜。
而在听说电视台录制的节目播出后,不少人对第二场的讨论。
得知大家都对乌龙登云那道菜要更加惊艳。
冯正明心里也有了自己的一套全新想法。
他决定要在第三场中,好好准备一下,也要把雕花给用上。
不能让别人以为,他冯正明不懂得雕花摆盘。
所以冯正明也是非常认真开始为第三场准备。
按照提前公布的消息,第三场比赛不再有固定的菜品限制了。
不过第三场的要求是,必须要用的原料是鱼和虾。
这算是给了所有厨师最自由的发挥空间。
等于说,第三场让厨师们自由发挥,尽情去展示自己最拿手的一道菜,好能够在最后一场比赛中,争取一下代表鲁菜去全国大赛的资格。
所有的参赛厨师也都是在认真进行准备。
尤其是聚丰德和泰丰楼,以及泉城的几家知名酒楼的大师傅们。
他们前两场的表现并不算多亮眼。
在大家几乎已经猜到,冯正明和林柏升应该依靠前两场表现,锁定两个去参加全国大赛名额。
大家自然是要尽力去争取最后的八个参加全国大赛的名额。
因此,大师傅们也都是尽可能去准备。
更是把多年不怎么练的雕花,也都是拾起来认真练了。
大家都通过林柏升的乌龙登云,意识到雕花摆盘在比赛中的重要性。
第三场既然没有菜品限制了,大家自然是要尽可能做的足够华丽。