是鲁菜中的传统和经典菜。
这些菜是冯正明差不多都准备妥当，然后一次用推车送上来。
为的是能够保证菜品差不多上齐，不用来来回回送几次。
影响到包间里众人的用餐体验。
更重要的是，这也是省里要求。
不希望上菜过程中暴露太多。
冯正明依次把准备好的菜上桌，当真是给人一种眼花缭乱，各种美食争奇斗艳的景象。
看着眼前如此一桌菜，老人感叹道：“鲁菜真不愧是百菜之首啊。”
上完了菜，冯正明恭恭敬敬地说：“请各位慢用。”
老人笑着说：“美食在前，我们先吃吧，小冯主厨应该还有客人要招待，等你忙完了，可否再来一叙？”
冯正明自然是点头答应；“可以。”
老人点头：“好的，那我们等着小冯主厨。”
冯正明恭敬告别，从包间里退出来。
在门口和陈志衡对视一眼。
陈志衡还露出一丝笑容，仿佛像是在说，是不是被吓到了？
冯正明也是笑了笑，然后推着推车离开。
在冯正明走后，包间里的几位老师傅还是很认真向老人介绍一番每道菜。
并且也都介绍出冯正明所用到的一些技法。
对冯正明所做的每道菜，老师傅们确实是充满了欣赏。
同样，老人也对这些菜很是欣赏。
老人觉得，或许冯正明真的可以南下，去和那些北上的港城厨师们好好较量较量。
为他们准备的较量舞台，放在沪城应该会很合适。
要好好杀一杀港城一些名厨的威风。