西。
中餐厨师的基础很重要，所以想要把基础学好学扎实，我认为应该先去烹饪学校学习。”
这番话让林茉莉和母亲仔细想了想觉得确实是这个道理。
其实今天仅仅只是现场看了几个小时厨师们做菜。
林茉莉和母亲都意识到，中餐厨师的基本功是真的很重要。
就像是被林茉莉和母亲关注的冯正明。
他今天几乎没有怎么上灶做菜，大部分的时候都是在帮其他厨师处理各种食材。
而他处理食材的能力明显是非常好的。
说明他的基本功非常扎实，其他参赛厨师信任他，才会把处理食材的工序交给他去做。
现场很多厨师都是一样，他们处理食材的刀功，以及对食材如何处理技术上的了如指掌。
这些很明显都是多年练习的结果。
而且这些也都是扎实基本功才能够带来的。
林茉莉想明白了，又问司徒老先生：“司徒爷爷，那我应该去哪个学校学呢？”
司徒老先生笑着回答：“其实各地都有相应的烹饪学校，但我会推荐你去泉城的职校，那边会有老师傅专门讲学，对你打基础很好。”
林茉莉点点头：“好，听司徒爷爷的，我和妈咪之后就去泉城看看。”
几个人聊天时间里，现场一桌一桌的宴席基本算是完成了。
先是让摄影师们进行拍照，单独把每道菜都拍下来。
还要把整桌的菜肴也都整体的拍上几张。
之后现场赛事方和主办方邀请所有的客人一起试菜。
“请各位排队拿上餐盘，接下来是试菜的时间，大家可以自由选择自己喜欢的菜肴品尝，不过请不要浪费食物，如果不合自己的胃口，请不要多拿。”
终于可以品尝现场这些宴席，让所有人都是非常的激动。
与此同时，为这场盛宴忙碌许久的厨师们，此时也都是累的坐下来休息。
尽管厨师们还没有吃午饭，但是现在他们每个人都很疲惫，所以也没有什么胃口吃饭。
林柏升坐在椅子上伸了个懒腰：“真的是太累了，今天幸好有正明在，好多杂七杂八的活他都帮忙干掉了