至是搭配上啤酒吃，难道就不行了吗？”
被冯正明这样一说，让港城的几位厨师也都觉得好像是这个道理。
李冠生笑起来：“哈哈哈，是我们有些太偏向国外的东西，我们自己确实不用跟着国外的标准去做。”
冯正明接着又说：“其实我不想用侍酒师，还有一个原因是，好的侍酒师很难找，我可不想找一些滥竽充数的侍酒师，让我以后在沪城的餐厅变得不伦不类。
所以我宁可不要侍酒师，保持我们鲁菜馆该有的样子，我们就是用手艺去征服客人味蕾。”
港城几位厨师点点头，算是认同冯正明的想法。
最后冯正明还专门去找了一些馒头，切成馒头片用虾油煎一下，然后让大家蘸着白菜烧大虾的虾汤吃。
真的是让大家都吃得相当满足。
两盘虾也是被大家吃了个精光。
甚至白菜烧大虾的盘子都被馒头片给擦了个干净。
吃的满足，李冠生对冯正明说：“听阿哲说，你准备要用龙虾做你的那道乌龙戏珠，希望明天可以看到不一样的菜。”
冯正明答应着：“请李大师放心，我一定会全力以赴。”
戴龙直言不讳地说：“明天是这次全国大赛最后一道菜了，冯厨师你可要加油，别忘了你之前的积分还落后我一名的，你要想拿到状元可一定要超过我。”
“哈哈哈，戴厨师放心，明天我的第三道菜绝对会超过你。”
冯正明的话说的直接且掷地有声。
戴龙没想到冯正明话说的这么直接。
短暂的愣神，戴龙大笑着说：“好的，我很期待。”
龙昆保也表示：“期待冯厨师的乌龙戏珠。”
最后江成哲更加是有些好奇：“我真的很想尝尝，你的那道乌龙戏珠究竟是什么味道？
我听说葱烧海参是你们鲁菜最经典的菜品，而且做的最好的鲁菜师傅里，就有你的师父，明天我一定要尝尝看。”
江成哲的这话，让冯正明和家里人都笑了起来。
司徒老先生说：“葱烧海参确实是鲁菜中最具代表的一道菜，但实际上鲁菜中厉害的厨师，做出的葱烧海参味道上会有区别。