说大家都对冯正明的这道菜相当满意。
所以现场也是第一个宣读了评委会对冯正明这道菜的评价。
现场的人，对评委会的评价也都是相当认可。
冯正明能够在一道菜中，融合了南北方不同的烹饪技法，并且把南北方一些食材和调味都很好的融合，这道菜获得金奖确实是实至名归。
“金汤鲍鱼花胶鸡捞鱼翅，这是一道相当贵气的菜，使用了众多名贵的食材，但同样是体现出一位顶级厨师烹饪的高超手艺，让我们品尝到了顶级的山珍海味汇聚在一起，一种相当惊艳的味觉体验。
经过评委会的评委们决定，获得这次全国烹饪大赛金奖。”
评委们给出的获奖词，也是让现场不少人都憋不住想笑。
其实大家都听得出来，评委们的获奖词里，明里暗里都在说这道菜太贵。
但是在场参赛厨师也不得不承认，江成哲做出这么一道菜确实也很考验功力。
对于各种顶级食材的处理，还有他提前准备的金汤。
可以说，除了所用的食材确实是说出来有点吓人。
实际上整道菜的烹饪过程上，倒也并不会比冯正明的乌龙戏珠省事多少。
所以真要说起来，江成哲的金汤鲍鱼花胶鸡捞鱼翅获得金奖，参赛的厨师们倒也没有意见。
毕竟能够想到把这么多山珍海味汇聚，还能做出那样一道菜，也确实是很考验功夫。
“牡丹燕菜，本是一道相当传统的经典老菜，将白萝卜这种很普通常见的食材，做出了超越其形、其味的口感和味道来，郝宗成厨师又在传统的基础上，做了一些改进，让整道菜呈现出更加华美的样子。
经过评委会的评委们决定，获得这次全国烹饪大赛金奖。”
宣读完三道金奖菜的获奖词。
接着便请冯正明他们三位厨师登台领奖。
冯正明站起身，看到江成哲和郝宗成也都已经起身了。
三个人相视而笑，然后一起走上领奖台。
登上了领奖台，三个人分别是从颁奖的嘉宾手上接过证书和奖杯。
然后三人转过身，怀抱奖杯手捧证书，让现场的摄影机和照相机拍下他们的合