言情小说网 > 玄幻魔法 > 从卖盒饭到中华名厨 > 第562章 提前给大家放假(1/6)
    临近春节,冯正明上报的菜单已经获得回复。

    省里对他的菜单很满意,并且已经在抓紧进行采购了。

    由于一些青年厨师和学徒要回家过年。

    冯正明自己也需要为省里春节前晚宴做准备。

    他干脆在立春过后,先让汇泉楼歇业。

    给包括三师兄、五师兄在内,后厨里青年厨师和学徒们,还有汇泉楼服务人员,都给发了一份相当可观的过年费。

    然后就提前给大家放假,让青年厨师、学徒和一部分服务人员先回家过年。

    三师兄杨斌对提前放假这事,还有一点点小意见。

    “正明,现在好多餐馆和酒楼春节期间都营业的,我听说有些酒楼都开始推出年夜饭了,你这么早就让我们放假回家过年,过年那么好的赚钱机会,你都不赚?”

    冯正明笑了笑反问:“三哥这是怪我给你们的过年费少了?”

    杨斌听这话立刻说:“你小子瞎说什么?我怎么会嫌过年费少了?你一年给我们开那么高工资,在泉城哪家馆子能给这么多?”

    冯正明依旧面带微笑:“三哥,大家一年到头都很辛苦,好不容易过年了,谁不想休息一下,回家陪陪家人呢?

    何况我们也不能把生意都给做尽了,要给其他的餐馆和酒楼生存的机会。

    过年期间,那些还在营业的餐馆和酒楼,菜价什么都会涨,他们都想趁着过年多赚钱。

    我们一年到头不少赚钱,过年的时候把市场让给别人。

    也让别人赚些钱,我们刚好可以休息,不是大家都算是双赢了?”

    被冯正明这样一说,让三师兄顿时明白过来。

    再想想可以放假,拿上过年费回家过年,后厨里大家脸上难以掩饰的笑容。

    杨斌联系起来,明白冯正明这样的安排。

    确实和他说的一样,这么做属于多方都会喜欢的结果。

    泉城其他的餐馆和酒楼过年期间可以获得更多生意。

    汇泉楼里的人员可以回家好好过个年。

    连冯正明自己,也能专心致志去应付省里的春节晚宴工作。

    想通了这些,杨斌点头承认:“还是正明你想的比