起头向冯正明表示感谢。
一抬头认出是冯正明,老人也有些激动。
“哎呦,是我们的状元啊,状元给我让座位,真不好意思。”
冯正明笑呵呵说:“爷爷别客气,尊老爱幼是我们的传统美德,师父当年教我手艺前,首先就告诫我要好好做人。”
老人点头回应:“好,谢谢状元了。”
紧接着老人又问:“不知道状元你家的铺子什么时候开始营业啊?”
见老人也问,冯正明笑着对车里众人说:“干饭铺和汇泉楼都会在初六开始营业的,接下来几天,大家要去汇泉楼的话,可以提前打电话预订位置。”
得到这个消息,车上就有人要跟冯正明预订汇泉楼的桌子。
冯正明摆摆手说:“大家不用急,我不负责预订的事情,大家还是打电话预订。”
听冯正明这么说,让车上人也只能无奈作罢。
几位师兄看着冯正明这一路上的表现。
也都面面相觑,露出笑容来。
师兄们眼里,冯正明真的算得上是他们榜样。
虽然他现在是全国烹饪大赛状元,还是第一届电视直播拿下状元。
可以说,冯正明已经是名声很大。
但他依然保持平易近人的状态。
他还是会乘坐公共汽车。
和公共汽车上的人聊得相当投机。
会跟大家聊一下家长里短。
甚至冯正明还会在车上教人家做菜。
像是有大姐问冯正明,怎么做红烧肉会更好吃?
冯正明在车上就说出他做红烧肉的办法。
很多他做菜的细节,也都毫无保留说出来告诉大家。
“大婶,我跟你说,很多菜我们馆子里做会拉油,也就是要过油一遍,不过家里做拉油太费油了,我们就可以用煎的方式。
锅底放很少的一部分油,然后把需要拉油的东西放进去煎一下,要几面都给煎到的。
煎好了,用一个小碗,把煎的油倒出去,锅里留下很少的油,再用葱姜爆香后,去炒准备好的菜,这样就能省下不少油。”
冯正明说的小技巧,充分考虑到家里操作的可能