拜访过啤酒厂的张厂长,和姐夫林家成商量过让他来经营分店。
冯正明很快选定了分店的铺面。
铺面在啤酒厂的家属院南边。
刚好往东一些是大学。
而且附近还有其他几个厂的家属区。
或许这边没有市区那边繁华,但这边的客源肯定不少。
尤其是距离大学不算很远,相信之后还能吸引一些大学生过来。
选定了铺面,冯正明一开始想要直接买下来铺面。
但询问过后,铺面算是属于人家厂子里的,所以不愿意卖掉。
冯正明只能是选择了长租。
和对方直接签了长达五年的租约。
租下来后,冯正明再次找到刘家村装修队,让他们帮忙开始对新店进行装修。
冯正明紧锣密鼓筹备新店的时候。
在啤酒厂里,方建在林家成和李辉东退出食堂承包后,他马上就联系自己小舅子,让他带人把食堂给承包下来。
其中一起承包啤酒厂食堂的人里,还有方红燕。
然后方建见到小舅子找来的一帮厨师,他顿时就忍不住发火了。
“你就给我找这种厨师到食堂做菜?他们这手艺做出来的菜能吃吗?我是让你们承包食堂,不是让你们把食堂的招牌砸了。”
方建小舅子也一脸无奈:“姐夫,你也知道找正经的厨师工资可不低的。”
听小舅子这么说,方建一脸严肃地说:“工资不低怎么了?你不会找一个大厨,剩下的全都找那些职校刚毕业的学徒吗?”
小舅子一听顿时豁然开朗:“我明白了姐夫。”
方建心里则是盘算起:李辉东去了汇泉楼后厨,他那两个徒弟是不是能找一下?
接下来几天,小舅子又给方建找来了几波厨师试菜。
结果方建都对这些厨师不满意。
小舅子有点被方建逼得抓狂。
“姐夫,你是不是要求也太高了?我觉得之前几个厨师做的菜真的没问题。”
不等方建开口,这次在场的方红燕忍不住开了口。
“小叔,你说会不会是,之前你在食堂吃李辉东做的菜吃惯了,