姐，接下来的事情可都交给您了，我做菜还行，服务方面我确实不太懂。”
领班大姐也赶紧说：“领导放心，我们一定会全力配合，好好学习。”
杨淑霞看到领班大姐明显有些紧张。
她微笑说：“不用这么正式，大家这次算是同事，我们也只是比你们多了一些服务的经验，你们多参与几次，应该也能熟练。”
接下来时间里，杨淑霞带着人，对汇泉楼的服务人员进行了全方位培训。
比如要怎么去整理桌面，应该要如何摆放各种餐具。
以及面对不同的客人要怎么去应对？
尤其这一次还会有一些国外的客人，杨淑霞还教给大家一些基本的外语。
以及上菜的时候一些细节注意，和应该要如何更好上菜？
至于穿着还有妆容，杨淑霞也都和其他人进行了很专业的教授。
冯正明在旁边悄悄看了一会。
感觉有杨淑霞他们的教导，汇泉楼的服务人员面貌肯定会大变样。
而且冯正明相信，经过几次省里安排的接待餐会后。
汇泉楼里服务人员慢慢会明白应该如何服务客人。
甚至杨淑霞在冯正明请求下，还教了汇泉楼服务人员应该如何叠餐巾。
冯正明还是希望，以后汇泉楼的档次能提升上去。
提升档次倒并不一定是要涨价。
要让泉城的普通人也能够品尝到不一样的服务。
杨淑霞的教授也很有针对性。
她没有像是省里接待工作的要求，还要从一些形体上去进行教导。
只是教授一些更加实用的东西，让汇泉楼服务人员能尽快理解该怎么做？
何云庆看了一阵忍不住低声对冯正明说：“主厨你请来他们教我们汇泉楼的服务人员，还真是个好主意。”
冯正明笑了笑说：“我这也算是趁机讨点好处，汇泉楼服务质量提高，也能提升我们汇泉楼的档次。”
何云庆也同意：“还真是，现在看，确实比过去更加像样。”
聊到这，何云庆有些好奇：“主厨这次准备上什么菜？”
冯正明笑起来：“菜单省里早就定