，担心自己做的菜，可能会在冯正明面前丢脸，最关键是给栾博盛这位师父丢脸了。
栾博盛自然也看得出来，兴奋过后，好几个人开始打退堂鼓了。
他笑了笑鼓励大家：“别怕丢脸，我们谁不是从丢脸过来的？今晚你们都好好的表现，哪怕是做的错了没关系，只要是用心去做，让状元给你们点评一下，也能提升你们。”
被栾博盛这样一说，顿时让所有人都平静下来。
大家也从之前的紧张中明白过来。
每个人都明白，今晚这绝对是可能他们此生很难遇到的一个机会。
可能如果不是冯正明来，他们想要见到冯正明这位状元，可以让他点评自己的菜，甚至对自己的手艺给出一些指教。
那真的是相当不容易的一件事。
今晚这样的机会，实在是太难得了。
所以后厨里每个人都打起精神，都向栾博盛表示一定会全力以赴。
眼见后厨里大家都有了全力以赴的信念。
栾博盛心里不禁在想：看来多出去交流还是对的，这次正明能来，真是一个提升我们的好机会，以后有时间，要多带徒弟们出去走走，多出去交流才行。
后厨栾博盛是交给徒弟们，他继续去招呼冯正明他们。
专门在酒楼里给冯正明四人安排了一个小包间。
栾博盛也说起，今晚想要让徒弟们动手。
冯正明笑呵呵表示：“这样更好，我们来，我们既然来了，就是想要看看博山菜其他厨师的手艺，都是栾师兄你下厨的话，那不是看不出真实水准？”
栾博盛也笑呵呵回应：“对对，是这样，年轻人要多锻炼。”
接下来等候上菜的过程中，冯正明继续和栾博盛聊起四四席的事情。
冯正明给栾博盛出了一些点子。
“栾师兄，我觉得你们的四四席呢，要尽量恢复过去的那种形式，一些规矩也要尽可能恢复起来，这样才更能突显出四四席的庄重。
比如过去四四席一些规矩，干果里不能有麻花，水果里不能有梨，这些讲究都要有。”
高永福听了忍不住问：“冯哥，不能有梨我知道，因为梨代表了离，确实不吉利