对豆腐脑口味虽然大家没有争论,可高永福明显对眼前咸豆腐脑有所抵触。
冯正明也没有强迫他一定要吃这碗他可能不习惯的豆腐脑。
所以又给高永福点了其他的东西吃。
吃着东西的时候,冯正明想了想问其他三个人。
“你们这一路走过来,有没有发现,每个城市城区里的人都比较多?而且都会有一个大家喜欢聚集的小吃街一样的地方?”
听到这话,三个人愣了一下,也都是点点头表示确实一路走来各个城市都看到。
冯正明说出了自己的一个想法:“你们觉得,如果我把干饭铺开到其他城市,会不会生意也是会很好?”
三人闻言面面相觑,接着大概想到了冯正明的想法。
“冯哥,你想要把干饭铺开到其他地方?”
“可是如果在其他地方开干饭铺,会不会人手不够啊?”
“是啊,冯哥你不可能各地跑,到时候只能把配方传出去,那样会不会影响到你泉城干饭铺的生意?”
冯正明摇头:“我觉得不会,我刚刚在想,我不是注册了公司吗?那么就可以用公司在各地开分店,泉城现在两家店我觉得应该够了。
主要是泉城把子肉不只是我一家,还是要给人家留下一些做生意的空间。
我刚才走到这边的街上,看到这边各种小吃都有,而且都是一些常见的小吃。
可是在这边并没有专门做把子肉的,我觉得刚好我来这边开分店,可以填补这方面的空白。”
不得不说,冯正明的这个想法,让同行的三人都有些不可思议。
可是三人认真地想一想,又觉得冯正明的想法没问题。
他如今已经有了足够的名气。
冯正明用自己的名气,再以公司的名义,在各地开干饭铺分店,肯定会获得各地的一些支持。
关键以冯正明如今在鲁菜上的号召力,他在不同城市开干饭铺,一定能招收到合适的厨师帮着他经营干饭铺。
只要是能有合适的厨师,冯正明在泉城干饭铺的模式,也就能在其他城市推行。
而且冯正明想到的是,年底全省青年厨师烹饪交流大赛。