言情小说网 > 玄幻魔法 > 从卖盒饭到中华名厨 > 第643章 抵达黄河入海口(求订阅,求月票)(5/6)
    连海边渔村的渔民们,看到这一锅都是感到非常的惊奇。

    “原来杂鱼这样做的吗?”

    “哇,这看着一定很好吃。”

    “还有贴饼子,真是很棒啊。”

    “关键好香,这味道闻着就特别香,特别下饭。”

    实际上,海边一般不会这样吃。

    冯正明的这个做法,确实是有点颠覆了海边人的认识。

    “哈哈哈,大家一起尝尝看,我也是尝试一下,关键还是你们这的鱼好,有这么好的鱼,才能成全我这一锅杂鱼。”

    顿时大家都围上前来,纷纷都想要尝尝这锅杂鱼。

    冯正明把锅边上的死面粑粑先铲下去,然后给大家分一分。

    最后冯正明他们四个人,都只能是分两块死面粑粑吃。

    因为浸满了汤汁的死面粑粑实在是太美味了。

    让渔村好多渔民都特别喜欢吃。

    吃到最后,一大锅的杂鱼,连锅底的汤汁都被大家给吃光了。

    看着空空的锅,冯正明满意地露出微笑。

    “大家喜欢就好。”

    侯冬赶紧问:“冯哥,你怎么会想到做这么一个菜,这个菜可真好吃,明明都是些小鱼小虾,但是你这么一做是真好吃。”

    冯正明笑呵呵回应:“这个菜,实际上也算是一道江湖菜,算是我根据地锅鸡改良过来的,我倒是觉得以后咱们海边、河边,有这种杂鱼,都可以这样做。”

    之前驾船的渔民,听到冯正明这话,立刻凑到他身边。

    “小哥,这个菜可以教我做吗?我觉得这个菜做出来肯定很美味。”

    冯正明见渔民确实很想学,他笑着答应下来。

    之后先把调料配方给对方,又是给对方详细说了一遍做的方法。

    冯正明建议的是,如果杂鱼比较小,最好还是拍上一层粉,放在油锅里炸一下,可以在炒炖鱼的料子的时候,用猪油混合香油去炒,那样会更加的香。

    讲解完毕,冯正明还笑着对渔民低声提醒。

    “这个配方,实际上如果你提前准备好足够的料子,把杂鱼也都提前油炸出来,以后你可以开一家这种店,专门做这种炖小杂鱼贴饼子