明看向六师兄满脸堆着笑容。
张明海无奈叹了口气：“你们啊，难道你们今天没有看到你们师叔，他做菜之前都是需要提前准备吗？
提前准备好需要的东西，计算好你们所需要的一些原料量，一次性准备出那些东西。
只有做好提前量的准备，才能够在需要的时候直接动手就做。
这么明显的东西，你们竟然都没有去在意的吗？”
被张明海这样点破，顿时让所有人都明白过来。
仔细想想，确实是张明海说的。
今天冯正明虽然只做两道菜，但前边准备工作真是做的相当细致。
冯正明笑了笑接过六师兄的话。
“你们记住，以后无论你们在任何馆子的后厨，还是你们自己当主厨，最关键的一点，就是一定要把后厨协调好，你们自己要明白今天要做的是哪些菜？
然后你们需要怎么去做，需要提前进行哪些的准备工作。”
张明海提醒徒弟们：“记住了吗？谢谢师叔。”
徒弟们一起向冯正明表示感谢。
冯正明摆摆手微笑表示不用客气。
跟六师兄徒弟们交流过后。
冯正明对丁远三人微笑表示感谢。
“谢谢你们三个今天也那么努力，没有你们三个帮忙，我可能没办法做那么多份的菜。”
丁远三人被这样感谢，面面相觑有些不知道该说什么？
沉默了一阵，还是侯冬先开口：“冯哥不用客气，我们能跟着你真的收获很多，我现在才知道单凭一腔热情不行，还需要很多基本功支撑，才能成为好厨师。”
冯正明鼓励他：“没关系，回去后，你回部队里，要进炊事班之前，肯定要先去崔师伯那边学，你到了那边好好跟着学，相信会有更好的提升。”
侯冬听到这话认真点头，表示自己一定会好好学习。
高永福想了想，他忍不住问：“冯哥，如果我退伍之后回家乡，能不能在我老家那边开干饭铺？也做把子肉？”
冯正明这一路上已经了解到，高永福退伍之后是准备回家乡去。
他是个很念家的人，也想回到家乡父母身边可以照顾父母。