“我知道，夏爷爷您肯定是觉得，和景区合作，会有一种欺骗景区游客的嫌疑。
可是我这次专门去景区逛了一下，就在孔府旁边，有好多家挂着孔府菜名头的各种餐馆和酒楼。
那些明明是非常粗制滥造的餐馆和酒楼，让他们挂着孔府菜名头去欺骗游客，不是更加败坏孔府菜的名声吗？”
冯正明的这个话让夏老师傅无奈叹了口气。
“我也知道，放任那些景区孔府菜存在，确实是在败坏孔府菜的名声，可是如果和景区合作，很容易受到各方面的干扰。
而且景区很多游客可能会很介意菜品价格，所以可能我们只能是亏本去做。”
冯正明摇头：“夏爷爷你们的想法不对，我说的和景区合作，不是让景区主导你们，而是你们要能自己做主。
你们开在景区的酒楼，只是为了给孔府菜正名，要让大家吃到真正的孔府菜。
不是要去迎合景区的需要，像是现在存在的那些孔府菜餐馆和酒楼一样。”
夏老师傅还有些不太懂，一脸疑惑地看着冯正明。
冯正明接着认真给夏老师傅进行了一番解释。
其实冯正明的办法，是要让夏家出面，把景区里乱七八糟，挂着孔府菜招牌的餐馆和酒楼都给关停。
然后夏家去主导一家真正意义上的孔府菜。
不一定非要严格按照孔府菜的规格去上菜。
可以简化一些流程，但是菜一定要做的好吃，让景区的游客吃了觉得不亏。
“要让顾客见识到孔府菜的魅力，让他们见识到孔府菜的魅力，他们自然也就不会觉得花的钱不值。”
说了这些，让夏老师傅觉得确实是这个道理。
现在孔府那边确实有些太过混乱。
乱七八糟打着孔府菜招牌的餐馆和酒楼的存在，确实在不断败坏孔府菜的名声。
也确实应该要阻止这种情况继续恶化下去。
所以在这种时候，夏家作为当初恢复和传承孔府菜的厨艺世家，确实应该站出来。
冯正明一脸严肃：“夏爷爷，年底在全省烹饪协会的会议上，我希望您或者夏师兄他可以去提出这点，我会在会议上给一定的