说完几个老人,老张又看向冯正明。
“小伙子,不是我老头子固执,我这也不是什么家传的不传绝学,我也是为了你好,我这点手艺在如今真的不值得学了。”
稍微停顿一下,老张盯着冯正明四人都分别打量一番。
“看你们都挺年轻的,我觉得你们应该去泉城,去找我们鲁菜的那位状元,他也是年轻人,你们去跟他学手艺,那才是真手艺,以后凭借他的那手艺,能让你们赚钱。”
不得不说,虽然老张和冯正明他们是萍水相逢。
但老张的每句话,真的都仿佛是一位长辈在教导后辈。
他像是把冯正明他们当成自家后辈。
再告戒他们应该去学些什么?
学什么东西能以后成为谋生的手段。
冯正明认真点点头:“谢谢张爷爷告诫。”
四个人一起把面条和扒鸡都给吃完了。
在付钱准备离开的时候。
老张找零的时候,递给冯正明一个小本子。
“这个送给你,看得出来,你刚才跟我说要跟我学手艺的话,并不是开玩笑,是真心想学的,这本子上是我的这点手艺。
你以后要是学厨有了成就,觉得我这点手艺能用得上,你可以看着用用。”
冯正明四人又是一愣,倒是没想到,张爷爷竟然把自己手艺拿了出来。
其实对冯正明而言,张爷爷的手艺,可能也确实不算非学不可的手艺。
就像张爷爷说的,大柳面和扒鸡外面做的人很多。
而且跟那些商业化相比,张爷爷的手艺确实很难赚钱。
冯正明伸手接过张爷爷给的小本子。
接着他相当恭敬地向张爷爷一拜。
“谢谢张爷爷把手艺相赠,虽然张爷爷您不想收我为徒传我手艺,但在我冯正明的心里您就是我的师父了。
您放心,我不会让您的这手艺失传,要不了多久,我会在德州开分店,到时候请张爷爷您去我的分店掌勺。
我也会为您筛选出合适的徒弟,让他们在店里跟您学手艺,让您这份手艺传下去。”
听冯正明的这番话,让张爷爷顿时有些惊讶。