训，是和厨师的培训分开的。
但冯正明的想法是，要把这些都综合在一起进行培训。
通过培训提升整体人员的素质。
然后再分配去各地的分店，先在各地干饭铺分店里。
如果表现好，并且通过了晋级考核，可以进入之后各地开的酒楼当中。
并且冯正明希望师父和老师傅们可以成为公司的顾问。
定期对省内各地的分店和以后酒楼进行评分。
“我们可以自己推出一份推荐指南，在省内各地发行，每年把各地干饭铺分店和酒楼的评分从高到低排名，在推荐指南上标注出来。
这样一来，可以让顾客更加直观了解到，我们各地每家店的手艺优劣，方便顾客选择。”
冯正明说完他的一整套想法，让三位师兄再次面面相觑。
三人完全没有想到，冯正明竟然想要干这么大的一件事。
并且按照冯正明的说法，省内各地不光是干饭铺分店要各具特色，以后他人员足够，在各地开酒楼的时候，各家酒楼也要各具特色，有各地的特色美食在菜单上。
“我们师兄弟，可能会更加辛苦一些，我们不但是要公正评判各地分店的各方面优劣，更重要的一点，我们需要对人员进行培训，尤其是各家分店后厨的厨师。
还有，几位师兄可能还需要帮忙给各家分店设计菜品，可能如果各地酒楼开起来，还需要师兄们每年抽空去各地酒楼进行指导。”
听完了冯正明的整体计划，让三位师兄真的感到非常震惊。
这一整套的计划，想要真的实施难度有多大，三位师兄大概能想象到。
可是一旦这个事情办成了，将会彻底改变鲁菜的传承和发展。
更简单直接一些说，冯正明这一整套的计划，等于说是他要自己重新制定一套标准。
他的这套标准，包括了从培训到指导开店，再到对店进行评级的全套标准。
李辉东几乎是立刻想到，如果小师弟这套真的推行成功的话。
那他等于说把烹饪协会和负责厨师考级部门的活都给抢了。
“你这样做，烹饪协会和厨师考级部门，他们会不会有意见？毕竟原本