言情小说网 > 玄幻魔法 > 从卖盒饭到中华名厨 > 第726章 做一道川菜(6/6)
一来煤球炉火焰顿时下去。

    砂锅里的水呈现出一种开而不沸的状态。

    冯正明把水搅得转动起来,把盆里鸡肉泥全部倒进去。

    接下来就是静静等待。

    随着时间推移,倒进水中的鸡肉泥逐渐凝结。

    最终成块的浮上了水面来。

    这个时候鸡豆花便完成了,白嫩如同豆花一般。

    冯正明并不着急盛出去,而是又让夏蕙帮忙准备海参,还有准备一些娃娃菜。

    只要菜心中间的部份,冯正明把娃娃菜修一下。

    还把最中间的菜心剔除,用小勺子把鸡豆花盛出来放进娃娃菜中。

    用小青葱把娃娃菜的口子扎起来。

    这么一个一个做好了之后。

    夏蕙那边也已经把小海参准备妥当。

    冯正明看向夏家众人:“夏师兄,能不能准备一批小汤盅?我还需要你们准备的清汤。”

    夏振南立刻应声:“哦,好的,我给你准备。”

    结果夏振南那边刚应声,夏明烨已经帮冯正明给准备妥当。

    冯正明让夏明烨把所有小汤盅摆在一个大托盘上面。

    “一个挨着一个摆放好,对,先加入一些汤,一半就可以。”

    冯正明用漏勺小心翼翼,把锅里鸡豆花舀出来,一个一个小盅放上一块。

    再让夏蕙把包着鸡豆花娃娃菜和海参放进去。

    还要在鸡豆花上点缀上一粒通红的枸杞。

    摆放好,稍微再加入一点汤。

    把小盅全部盖上后,冯正明让夏明烨端过去全部隔水蒸一下。

    在冯正明准备这道菜的时候,夏家已经把其他菜基本都准备妥当了。

    冯正明笑着让夏家先把其他的菜送上去。

    “夏师兄你们先上菜,然后大家坐下来等我一会,这里交给我和小蕙、小烨他们就行了。”

    夏明烨立刻点头:“对啊爸,你们去陪爷爷他们,这里我和姐姐跟师叔做。”

    夏家人都有些迟疑,一起看向夏振南,让他做主。

    稍微犹豫一下,夏振南也带着夏家人先去上菜,表示在餐桌那边等冯正明。(本章完)