元宵节时，冯正明录制的第一期教做菜节目终于播出了。
省电视台专门协调了时间，通过收集各种来信的建议，最终确定节目播出时间放在午间。
这个时间，刚好是很多人午休的时间。
让午休的大家，顺便可以跟着冯正明这位全国状元学一学做菜。
节目的第一期播出的正是冯正明录制的第一道菜，木樨肉。
因为元宵节已经开始营业的汇泉楼有不少客人预订。
冯正明也没办法看电视了，只能是在汇泉楼后厨带着大家忙碌。
忙碌的过程，还有人惦记着冯正明拍摄的节目。
“主厨，今天你教做菜的节目正式播出了，我们是不是也一起看看啊？”
“就是就是，主厨电视上教做菜，那可真的是难得。”
“主厨我们能不能一起去看看？”
“我也想看看。”
“你们可真是，平时在后厨还没看够吗？”
“是啊，你们在后厨不就能看到？好好在后厨学就是。”
“主厨电视上教的菜，都是一些家常菜，你们还是在后厨好好学吧。”
冯正明笑了笑：“行了，大家还是好好干活，电视上教的很多东西，在后厨里不适用的，你们按照电视上我教的，在家做没问题，后厨里做就不行了。”
有学徒忍不住问：“主厨，为什么电视上教的，在后厨不适用？”
冯正明很直白解释：“最简单的一点，后厨里灶火的火力可比家里燃气灶猛多了，你们想想，按照我电视上做菜用的火，你们在后厨里做的话，菜还能吃吗？”
这话说得非常直白，大家自然一下子明白。
“对，家里的燃气灶没有我们后厨这么利害的火。”
“按照电视上主厨全程大火去做菜，我肯定会炒糊了。”
“真是的，而且电视上主厨教的很细，所以也很慢，后厨哪里能那么慢？”
冯正明听到大家的话，点了点头：“大家能明白就行，好了，都好好忙着认真一点，这世上无论干什么，都最怕认真二字。
你们真想把手艺学好，首先要认真，认认真真按要求去做。