经在等着我们开业了。”
接着吕正宇又是小心翼翼问:“师父、小师叔你们,你们不会很早就起来了吧?”
张明海忍不住笑出声:“哈哈哈,当然是很早就起来了,看到外面来了不少人,我和你们小师叔就开始做准备。”
吕正宇这一刻心底升起对师父和小师叔由衷敬佩。
在吕正宇看来,如果是其他人有小师叔的名气和手艺。
恐怕开个分店,最多也就是装修的时候过来几趟看看,然后把后厨的一切都交给雇佣的人员。
开业当天自己作为老板露个面。
全部的活应该都会交给后厨里的人去干。
至于分店味道是不是好?
可能老板自己压根就不会在意。
最多一开始,可能老板会在后厨守着别人干活仔细点。
但恐怕是绝对不会像是冯正明这样亲自动手。
吕正宇眼前小师叔完全不同。
在吕正宇看来,以小师叔的名气,哪怕只是挂名,也能吸引到相当多的顾客来吃。
小师叔却并不是单纯挂个名,他会专门亲自敲定采购的事情。
会亲自手把手教后厨,还有前边分店服务员如何干活。
他甚至在开业当天,亲自在铺子里守夜。
大清早他就会起来为开业做准备。
吕正宇感到,光是小师叔的这份用心,他这家分店又怎么可能会生意不好?
吕正宇是第一个进门来,看到后厨里忙碌中的师父和小师叔愣住。
他之后彭岩和其他后厨的人员,也都同样是看一眼就愣住。
还是冯正明拍拍手叫醒他们。
“好了,都别愣着,赶紧换衣服,都开始准备吧,记得我们告诉你们的要求吗?”
冯正明拍手一喊,顿时让所有人都回过神来。
大家异口同声回答:“记得。”
冯正明点头:“好,去换衣服,做好一切准备,中午的时候,我们准时开业,第一天开业,要给烟城所有人一份震撼,让大家都能记住我们,能不能做到?”
“能。”
依旧是很整齐的大声回答冯正明。