解了一些分店的经营策略。
更是手把手教了两口子一些东西。
当然,把子肉的制作,冯正明是教给了两口子。
获得冯状元家的把子肉配方和做法,让梁芬两口子真是有些不可思议。
这确实是他们两口子想也不敢想的事情。
梁芬甚至一开始还有些不好意思学。
“冯状元,这可是你们家祖传的配方啊,你教给我的话,真的不好吧?”
冯正明闻言忍不住笑起来:“不用担心,这个方子是我进行了一些简化,可以让你们一学就会的做法,你放心学,学会了就算是你要自己单干,我也不会拦着。”
梁芬赶紧表态:“你放心我绝对不会自己单干。”
冯正明见梁芬这样迫不及待跟自己表态。
他赶紧摆摆手:“大姐,我相信你和姐夫的,不然我也不会把这家分店交给你们啊,你就放心大胆的学。
你想想,你不学会怎么做,等我走了之后,分店这边的把子肉以后谁做?”
被冯正明这样一说,倒是让梁芬终于放下心来。
“行,我一定好好学,一定会把每个步骤都记好。”
梁芬跟着冯正明认真学做把子肉。
冯正明也会抽空去纠正一些梁芬丈夫的厨艺。
泰城离泉城要比岛城近上不少。
冯正明在泰城也是呆了一段时间。
偶尔他也会回去泉城一趟,看一看泉城那边几家店的情况,还有就是顺便帮电视台录制做菜节目。
现在做菜节目收视率是越来越高了。
尤其是当名气传播开,现在很多外地人也会看节目。
这也就让电视台那边,还真的是有些担忧。
他们担忧冯正明一直这样教做下去,会不会有一天冯正明把菜都给教完了?
对此冯正明笑着表示不用担心。
“可以做的菜很多,而且后面我们还要邀请一些其他厨师录制节目呢,我们鲁菜教完了,还有川菜、粤菜、淮扬菜,还有其他各地的特色菜,其实都可以教的。”
冯正明这么一说,让电视台方面也就放心了。
实际上冯正明觉得,光