毕竟对不少厨师而言，这样的机会真的不可多得。
冯正明也就点破这一点：“到时候如果大家要带家属，提前报给我吧，这样也好进行安排。”
港城的长官表示：“对对，到时候大家需要带家属去玩，也都告诉我们的状元，这样我们也好给大家做好安排。”
大家听到这话更加激动了，再次向港城方面表达了感谢。
最后，所有参与这次国宴的各地厨师们，也都是聚在一起，跟领导们一起合影。
冯正明他们参与的部分也就到这里算是结束了。
后面一些餐饮服务，自然是交给专门负责国宴和接待的人员。
冯正明他们依旧是被车子送回到临时宿舍。
回到了这边，冯正明他们每个人都很激动，还是有太多的话想说。
大家干脆也就不会房间，一起到吃饭的食堂里坐下来聊天。
现在食堂也没有什么人，就是冯正明他们可以放开聊。
大家一起聊起各自的一些心得。
尤其是这段时间，大家相互之间的一些思考。
这一趟进京，确实让大家都学到不少东西。
各地厨师都表示，回去要好好的沉淀一下，尽量把学到的新东西融会贯通。
而冯正明说了一些更加实际的东西。
“这一趟进京，能参与国宴我真的很骄傲，不过我也意识到一些问题，可能我们传承这么多年，历经那么多代厨师沉淀的老手艺，未来会受到极大的挑战。”
听冯正明这么说，在场厨师们都是一愣，大家纷纷看向了他。
这一刻，其他厨师还不是很明白冯正明的意思。
冯正明面对大家目光，他非常沉稳地说出自己一些想法。
“我们的手艺，可以说是已经传承了很多年，但如今时代变化越来越快了，越来越多国外的东西传进来，对我们原本的市场造成不小冲击。
不知道各位发现了吗？国宴上的不少菜，都开始加入西式元素，在京里街头上也是有很多西式的餐饮店出现了。
可能暂时还不至于威胁到我们传统手艺和馆子，但如果我们不能及时跟上步伐，可能我们终究会被那