脆更加直接。
“主厨我已经开始带徒弟，等主厨你需要我的时候，我会把徒弟教好，让他们负责撑起岛城的分店。”
冯正明听到两人这些表态，忍不住笑起来。
“你们啊，可要想清楚了，我要在沪城开的餐厅，是要超越现在汇泉楼的餐厅，我们要面对的竞争对手，不光有全国各地最顶尖的厨师，还有来自海外的名厨。
最关键的还是，沪城也有他们本地口味上的偏好，我们可能需要做出很多调整。”
顾志成和鲍峰听后，两人先是相视一眼，随后都表示愿意去尝试。
“主厨我们学了手艺，就是要不断的让自己进步。”
“没错，要把鲁菜推广出去，就必须要让更多人了解和吃到鲁菜。”
冯正明见两个人都有决心，他满意地点点头。
“行，那给你们最多两年时间，马上快要迈入千禧年，我应该会在千禧年在沪城把正式的餐厅开起来，到时候就看你们的本事了。
记住，你们不光是要自己的厨艺过关，还需要保证你们走后，分店不会受到任何影响。”
不得不说，冯正明给顾志成和鲍峰肩上的担子不轻。
在他看来，顾志成和鲍峰应该要有那样能力。
毕竟按照冯正明设想，他要在沪城最具标志性的万国大厦上开餐厅。
他这位主厨要协调鲁菜、港式粤菜为主，还会有其他各地菜系，甚至是海外一些西餐菜式融合。
到时候，顾志成和鲍峰他们鲁菜青年厨师，是要能对标江成哲的。
顾志成和鲍峰走出包间，两人脸上都挂着兴奋。
他们此刻心中燃烧着斗志。
尤其是想到要跟着冯正明一起，让鲁菜在沪城大放异彩，让全国乃至海外的食客都见识到鲁菜真正的美味。
这如何不让两位青年厨师心潮澎湃？
冯正明安抚好了顾志成和鲍峰，接下来的大比上。
顾志成和鲍峰也很自然好好的表现了一番。
顾志成用生蚝做了一道菜，可以说是相当的惊艳。
获得几位老师傅们的一致好评。
“不错，小顾的进步不小，这个生蚝做