他们还是明白,冯正明这样介绍了。
说明他们是冯正明在沪城四家店里真正的中坚力量。
尤其是冯正明直言不讳说,他们本帮菜做的都不错,获得很多本地人的认可。
这等于是当着在场本帮菜大师傅面,表达了自己手底下人在沪城站住脚,靠的是他们手艺能获得本地人的认可。
到场的沪城和杭城的大师傅们,也都对冯正明他们客客气气。
接着大家也都是一起落座了。
很快,酒楼给冯正明他们上了一道一道的菜。
冯正明一眼看出,今晚酒楼上的菜,除了本帮菜之外,还有不少浙菜中四派的名菜。
这么看,今晚这顿对方确实是真的进行了一番准备的。
冯正明倒也并不觉得意外。
毕竟他们赶来沪城找自己,必然是想要展示展示自己。
至少要在做菜上,不能输给了冯正明。
坐下后,冯正明先是一言不发闷头一道一道菜的吃。
品尝了一番桌上的各种菜。
“不错,看来今晚这顿饭,几位是真的下足了功夫,无论是本帮菜,还是浙菜四派的菜都做的相当正宗,味道非常棒。”
听到冯正明这么说了,在场的沪城厨师协会的会长首先开口了。
“正明,今天这顿饭,算是杭城的这几位专程过来,给你赔罪了。”
冯正明赶紧摆手:“这话严重了,有什么可说是赔罪的呢?大家都是同行,做的也是不同菜系,其实我们相互之间没有什么高低贵贱。”
杭城那边过来的厨师协会会长跟着主动道歉。
“是我们没有安排好比赛,让冯状元在杭城没有被好好招待,确实是我们的不对。”
冯正明:“那件事都过去了,而且真的不怪你们,我觉得杭城比赛举办的很好,是一些别有用心的人利用了你们的规则。”
说到这,冯正明端起酒杯来向在座几位从杭城赶来的大师傅们敬酒。
“我这里敬各位一杯,为我鲁莽辞去评委职务离开,向各位也说一声抱歉。”
冯正明这样一敬酒,让杭城来的几位大师傅都有点坐不住。
他们本