是英国国家种猪育种联合会创始成员，是约克夏大白猪初创培育者之一。
培育一个全新品种的优质种猪，是一个漫长的过程，从寻找合适的亲本到培育出达到育种标准的后代，可能需要十几年甚至数十多年的时间，而且即便耗上这么久，最后也未必能成功。
但培育种猪，这件事太玄学。前期投入的资金多，且项目周期长不说。一旦方向偏了，最后有可能就会功亏一篑。普通企业，别说赚取收益了，不破产就算不错了。这也是为什么唐山企业，需要通过不断引进种猪改善血统避免退化的原因，因为这是最简单的路径。
上帝啊，如果不是为了李，我根本就不可能干这种有失体面的事情。当然，他更想不通的是，为什么李毅安作为一个国王，却偏偏对养猪这种事情这么感兴趣。这种生意又怎么可能是贵族应该涉及的生意呢？
贵族经营养猪场？
这件事传出去肯定会让别人笑掉大牙的。
看着这个出价，斯科特不知道是悲是喜，喜得是这笔钱足够他还债的，悲的是然后他就不剩下什么钱了。
……
“这是我们的出价。”
“好了，卡脖子的技术解决了！”
但，没办法，作为李毅安的律师，伊恩·索普必须要亲自出面谈下这个生意。而且还必须要让那位国王陛下满意，毕竟，现在那位国王陛下就是他的招牌。
在种猪培育方面，不仅需要依靠科学家逻辑缜密的推演，还得看运气。只有集齐了各项成功的因素，才能找到找到产仔率高，瘦肉率高，且长得快的基因。
于是所有的坏事都接踵而至——面对期货造成的损失，银行上门催债，破产了，很快银行就会进行清算。
现在银行派来的律师，正在公司参观，他们难道连几天都等不下去了吗？那些银行就像是秃鹫一样，正贪婪的打量着公司的尸体。随时准备扑上来撕咬一番。
很快，一份电报，就从约克郡发了出去。
最后，在伊恩·索普给出223万的报价后，斯科特终于同意了，很快双方就签署了合同，这家有百年历史的种猪培育公司就此成为了李毅安名下的企业。
又一次，斯科特抱怨了起来，995