船员食堂只是延寿教对外展示的一个角落而已，延寿教更多的革新让每一个进入安右道的人感到耳目一新。
从港口进入安右道的商人和水手们，忍不住离开了港口前往城里面探索。
就像那位被提醒过的商人一样，他们很快就选择接受了寿字币，然后开始使用寿字币。
走南闯北的商人、船员们见识得多，并不保守。
他们见过当地地主、富人自己造的钱币，薄薄的摔到地上都能摔坏。可是在当地能用，他们也就捏着鼻子跟着用。
也见过周围被刮走一大圈的铜钱，铜钱上的字都没了一小半，当地人也当一文钱用，他们虽然看不上这种钱，也只能跟着用。
破钱、烂钱都用过，寿字币制作精美他们怎么不敢用。就是对面额稍微有点担心，生怕大面额的寿字币拿到手里之后，换不成“零钱”，或者要打折扣。
别说他们瞎担心，大家都是吃亏过来的，哪能不小心点。
好在延寿教的银行已经获得了安右道本地人的肯定，任外地人打听，都没听说过延寿教银行不肯兑钱的事。
甚至还会津津乐道地跟他们说当初钦差公公要把这银行封了，延寿教的人直接在银行门口给大家兑，连兑了几天都不停歇。
后来大家就觉得延寿教的银行没有问题，延寿教值得信任一直到现在。
安右道的新鲜事物还有很多，比如馆子、酒楼里有别处没有的作物，叫红薯、土豆、玉米，说是从海外引进的，不挑地又特别挑地，好种又不好种。
但是吃起来别有一番风味，卖的还挺贵。
不少人图个稀奇都想尝尝，特别是玉米。
玉米的外形好看，长得也规整，名字又好听。比起长得歪歪扭扭的红薯、土豆更好看。
吃起来香甜不说，拿一个从玉米棒子上面慢慢啃着一粒粒的玉米粒到嘴里嚼，更有种品尝的乐趣。
别说人爱吃了，就连牲畜闻着味都想啃一口。
吃完玉米粒的光棒子有人叫棒芯的，也有乱叫成玉米骨头的，趁新鲜的时候喂给牛吃，牛吃得哞哞叫。
不少人都在打听这些作物产量怎么样，是从海外哪里引进的，怎么种。