活干完后,中午姜小豆就回去做饭了。
午饭还是吃干饭,干饭才能顶饿。
剩下的一斤半排骨切成块,姜小豆摸了几根山药出来,打算做一大锅山药排骨汤。
在用猪油渣炒一大碗大白菜,然后切了一斤半的五花肉出来做卤肉。
五花肉先用开水烫一遍,分成半斤一块的大肉,在锅里加生姜蒜头,盐、白糖、酱油和水,再放入姜小豆珍藏的十三香。
卤肉放了这个进去,能香飞了。
好了,慢慢焖煮着。
要是还有鸡爪鸡腿大肠一起煮就好了,越多的味道,卤出来的肉就会越香。
可惜都没有。
今天的的菜两菜一汤就够,两个肉呢!
而且排骨汤里,姜小豆放了很多山药,也能算一道菜。
最近不能煮鸡蛋了,不然刚好可以和肉一起卤点鸡蛋。
家里的鸡蛋不够用了,大伯娘家和张婶家的鸡蛋都给她们家一共也就二百多颗,要是只接知青的单子和散卖,是够的。
现在还有虎爷那边的单子,鸡蛋就不够用了。
下午去大伯娘家问问有没有地方换鸡蛋。
肉卤着,饭蒸上了,排骨汤也炖上了,刚好有空,姜小豆把每天最期待的物资领取了。
超市虚拟的八个格子出来了。
姜小豆先看了一下升级进度条,已经有接近九十五块了,还差五块多,她就能升级了,太好了,不知道下一级又会给她什么惊喜呢!
今天的八个格子的东西也浮现在了姜小豆面前。
三斤淀粉,三斤八宝米,三斤面粉,六斤土豆粉条,六斤紫薯,一只鸭子,二斤香油,十斤橘子。
十斤橘子,十斤啊!这个是姜小豆的超市到现在出现最大的数额了。
果断拿下。
也许是因为橘子的皮就占了三分之一的重量了吧!
不过橘子姜小豆还是很喜欢的。
二斤香油和一只鸭子姜小豆是一定要选的,至于最后一个嘛!
紫薯是她做发糕的材料,不过土豆粉条她也好想要啊!
她想吃酸辣粉了。
现在她已经集齐辣椒油和醋,