陆陆续续的就有客人走了进来了。
先是附近的住户来买一些肉菜回去，虽然比去肉铺买肉贵上不少，可肉铺比饭店难抢多了。
“二两卤肉，花生米一碟，二米饭一碗。”
付完钱和票的客人拿着杨爱珠开的票过来拿菜。
“三个馒头，一碟咸菜。”
“李师傅，松子鱼来一道，红烧肉还有没有了！”
“还有五份！”
李师傅的帮厨高声回道。
“知道了。”
杨爱珠应道。
点饭点面的点馒头的，应有尽有，虽然江大姐之前说这家饭店的生意不如从前，可看现在还是挺热闹的啊！
姜小豆问了下旁边的李佩红，只见李佩红骄傲的说。
“那你是没有看到以前的，来吃饭的至少翻个两三倍。”
姜小豆惊讶了一瞬。
“那真的很好啊！”
想到现在姜树于迅现在一天卖出的盒饭都会超过五百以上，汤和糕点还没有算进去。
县城的市场还是很大的。
而且李师傅手艺确实好，可姜小豆家的饭盒，除了经过特意培训的于爸爸，还取决于经常有新菜色，姜小豆偶尔也会拿一些这边没有的物资，让于家菜更丰富一点。
加上她开始就给顾客做了定位，从医院病人需要的菜色，到各个工厂还有其他单位的人，相当于半定制了，还时常让于迅姜树询问客人的意见，喜欢什么类型的菜。
这种经营理念是国营饭店不会用到的。
前两年什么菜，现在做的还是什么菜，就算再好吃，过来吃饭的人都有点吃腻了。
还是现在物资少，一旦以后竞争多了起来，国营饭店就麻烦了。
现在的卖方市场有些太高傲了。
“小豆，这里收拾好，我就可以吃饭了。”
“好。”
姜小豆和李佩红一起收拾碗筷桌子，外面收银的杨爱珠也忙了好一阵。
大家的碗菜自然是帮厨来做的，一般都是店里剩下什么菜，再回锅爆炒一下就拿出来了。
“今天有口福了，还有一盘猪头肉，小张加点辣椒炒一下，新来