识产权的问题上，更需要专业的法律意见和风险评估。
对于消费者来说，面对这样的产品也需要保持警惕。虽然贵州科比酒业强调他们的产品都是合规合法的，但消费者在购买时仍需要谨慎判断。毕竟，如果产品最终涉及到侵权问题，消费者的权益也可能受到损害。
综上所述，贵州科比酒业推出科比酱酒的行为确实存在一定的侵权风险。虽然他们强调自己的合规性，但法律专家对此持不同看法。对于消费者来说，购买此类产品时需要保持警惕，以免自己的权益受到损害。同时，我们也希望贵州科比酒业能够认真对待外界的质疑和担忧，积极采取措施避免可能的法律风险。