夏明月这么多的东西,本就是想着让她做人情,这会子人情最终回到了他们夫妇头上,既有些不好意思,又觉得暖心十足。
卤味生意持续进行,宋氏作为卤味这边的负责人,对其颇为上心。
因为卤味既要提前卤好,在汤中浸泡一段时间方能完全入味,且又不能卤好的时间过于提前,以至于卤味显得不太新鲜,因此宋氏严格按着夏明月的提议,皆是在每晚戌时末时将所有东西准备完毕后,这才回去歇息。
晨起之时,又早早地到了夏明月家中,查看所有卤味的状况,确保没有任何问题,才进行分发货物。
这般做活,可谓早出晚归,披星戴月。
夏明月见宋氏这般,心中既欣慰却也有些担忧,只寻了其聊天,委婉劝说她要多注意休息,更强行要求她晌午时回去歇息上一个时辰再来做活。
中央厨房这里的活大多上午和下午忙碌,晌午这段时日活不多,下午紧紧手也能做,夏明月开始实行晌午轮班制度,这样可以让所有人都能得到充分的休息。
“夏娘子刚刚给涨了月钱,我们正商量着怎么变着法儿地为夏娘子多做些事,现在又要让我们休息,我们这心里头可实在是过意不去。”宋氏不大乐意。
“该休息便休息。”夏明月道,“这人不是铁打的,过于劳累总归伤身,若是因为太劳累导致活做的不好,那更是得不偿失,休息好,才有精神和力气把活做好,事半功倍,你们说是不是这个理儿?”
磨刀不误砍柴工嘛。
见夏明月这般说,众人便也不再反驳,只按着夏明月所说的,除了轮班值守之人,其余人都回去歇上一个时辰后再回来做活。
今日宋氏不当值,也只好先回冯氏家中歇上一歇。
刚出了杏花巷,宋氏便看到了急匆匆走来的李水生。
宋氏没有躲,但也皱了眉,“有事找我?”
“嗯。”李水生点头,“嫂子,我来是想跟你说一声,我把先前租的那个院子给退了。”
见宋氏并不言语,李水生接着解释,“我在洛家有下人房可以住,那边的宅院租着白出钱也是有些浪费,这样的话,每个月还能省下一些银钱。”
“嫂子放心,洛家仁善,一应东西