娄山子算不上天赋极佳的厨子,在跟着夏明月学做菜的这段时间,他已是深刻认识到这件事情。
当初学习这道松鼠鱼的时候,他表现的并不出众,甚至不及学厨艺时间不长的赵大虎和赵二虎兄弟两个。
而当时夏明月在看到这个状况时,眉头亦是紧皱不舒。
今日怎么就料定这道菜一定是他做的?
“你学艺勤奋,所有的菜学了之后皆是反复练习,力求能达到最佳手感,但凡能端上桌的菜,只要过关的,不必想,必定是你做的。”夏明月笑道。
接着又看向赵大虎和赵二虎,叹了口气,“你们两个,这两日可是懈怠了许多呢。”
赵大虎和赵二虎兄弟两个在做饭上是颇为有天赋的。
至少是比娄山子有天赋的。
只是两个人到底年岁小,对厨艺的热爱是在满足自己口腹之欲的基础之上,许多事情也就不大喜欢做到极致,总觉得马马虎虎凑合即可。
主打一个差不多就行。
因此做出来的菜,大毛病吧也没有,但若是说美味吧,总是还差了那么一些,这种状态反而是非常糟糕。
夏明月这次当众点评出来,也是想给兄弟两个人一个警醒。
两个人过完年后又大了一岁,在爱面子这件事情上也越发看重,此时皆是觉得不好意思。
再想到平日夏婶婶殷切教导以及母亲吕氏的百般叮嘱,越发有些惭愧。
两个人红着脸低下头,“我们错了,往后一定注意。”
“既然知道,那就一定得改,这才能达到最好的效果。”夏明月笑眯眯地拍了拍两个人的肩膀,“再去做上一道你们拿手的家常菜来,晌午光吃鱼肉可是不成的。”
赵大虎拿手的家常菜是麻婆豆腐,赵二虎最喜欢的则是烧茄子,皆是十分下饭的菜肴,适合适合晌午配着蒸米饭来吃。
两个人闻言兴冲冲地去准备相应的食材。
三道松鼠鱼,一道留给隔壁的殷大夫和毛三里师徒二人吃,两道留着家中众人吃,夏明月自己亲手又做了一道松鼠鱼,准备专门让陆启言尝一尝。
难得回来一趟,在家也待不了两天,总得有些特殊的对待不是?