迟将军喜欢吃腰花。”柳娘一边干活一边说道。
杨家大娘子在进大宅子的厨房干活儿之前，是从来不知道，这些玩意儿是能吃的。
而在看过柳娘对这些东西的处理方式和过程之后，也就明白，即便是能吃，也不是寻常人家能够吃的起的。
比如说这猪大肠，清洗干净之后，还要用豆面仔细搓洗一遍。
寻常人家，谁处理的起？
也就吃不起了。
至于说食材嘛的确是令人意想不到啊。
“这个东西要清理仔细了，要是清理的不仔细，那味道就没法下嘴了，估摸着做出来，也是连着锅一块端着扔了。”柳娘叮嘱道。
“好，我多搓洗几遍。”杨家大娘子应声。
对于之前她忙活的事情来说，厨房里的事情，真不算累了，无非就是需要耐心，需要仔细一些，再出一点力气就能完成。
那些出大力气的，厨房里有男人，专门负责出力气。
整个大宅子，人员配备最齐全的，就是这厨房的大院子了。
厨房的院子，吸取了老宅子的教训，坚决要建的大一些，能够容纳更多人同时干活。
但即便是这样，厨房的院子，也是有两个，但是这两个是相互通着的，隔着一道月亮门。
前面的是厨房，后面的是厨房的仓库，用来存放食材，堆放杂物的。
“过几天闲散下来啊，我就教你做菜，到时候，你也尝试着，用新的厨具，做出好吃的菜肴。”柳娘说道：“这可是一门好手艺，外面是学不到的。”
“将来，这门手艺，也是能够让你们一家安身立命的。”柳娘笑道：“你是不知道，泾阳王府出去的厨子，有多么的受欢迎，便是宫中尚食局的两名厨子，那都是送到泾阳王府来，专门学习培养的呢。”
听到柳娘这般说，杨家大娘子连忙点头应是。
心中感激之余，也比较好奇，为什么柳娘对自己这么好。
“柳姐姐，承蒙你的照顾，你对我这么好，我真是无以为报。”杨家大娘子思量着说道：“只是，我这初来乍到的，你对我这么好，我有点，受宠若惊了。”
柳娘一听这个，爽朗一笑。
“