等一入伏了,
咱老四九城的热天,算是真的要来了!
说起这老京城人的夏天,岂是一个“热”字能形容的。
说出趟门吧,从小院走到胡同口,就热得四脖子汗流。
等到了三伏天那就更别提了,闷得人喘不上气来,恨不得人走到哪,就得把电风扇搬到哪去~
有时候刘之野就琢磨,您说这年头会儿也没有空调,甚至电风扇都不怎么开,人们是怎么熬过一定些个酷暑的。
这伏天的晚半晌儿也十分闷热,令人难以入睡。
于是有人就将炕席拿到院子里,用凉水冲刷或用湿布反复擦上几遍,直到凉爽了,再躺在上面儿,美其名曰睡“凉席儿”。
人躺在上面不粘身子,感到很凉快。
为了防止蚊蝇的打扰,人们多在炕席边儿点上一根火绳儿,这一夜就能睡个踏实觉了。
无论是四合院还是大杂院,都有个大门道,因南北(或东西)畅通,夏日里小风儿一吹,特别凉爽,所以成为人们三伏天儿里纳凉的好地方。
白天多是大杂院里的大妈、大婶们聚在大门道理一边做针线活儿一边纳凉风儿,俗称过“穿堂风儿”。
到了晚上,则换成院子里的老爷们儿在大门道里铺块凉席睡觉,也谓之过“穿堂风儿”。
如果门道进深较大,能睡上三四个人。
这年月,京城的街巷口或胡同里有不少的古树,以槐树居多,因树冠大,树阴儿也大,特别是烈日当头时,浓阴下却很凉爽,于是成为人们夏日里纳凉的好地方。
尤其是在三伏天儿,树阴儿下就没有断过人的时候,俗称乘“阴凉儿”。
街坊邻居们有的聚在树阴下聊天儿,有的下棋,有的铺块油布或凉席就睡在树下。
浓浓的树阴,轻轻的凉风儿,为胡同里的人们营造一份凉爽的氛围。
每到三伏天儿里,许多人都喜欢吃凉物以“解心火儿”。
胡同里有水井,三伏天儿里人们喝得最多的是“井拔凉”,就是饮用从井里刚提上来的井水,带着阵阵凉气,喝上一碗,从心底感到凉爽。
此外凉酸梅汤、凉绿豆汤、凉绿茶等也是许多家庭必备的饮料。