棕红的栗子壳沾染了晶莹的糖液,最上面一条开口细缝儿,露出嫩黄栗子肉,卖相很好。
沈灵雀没推拒这份好意,仔细剥开壳放进嘴里。
淡淡甜味从舌尖散开,一口咬下去,温暖的栗子肉裂成两半,在唇齿间缠绵,绵绵沙沙,果真香甜可口。
“好吃!”沈灵雀目露惊喜。
这种味道她从来没吃过,厨娘除了水煮就是炖菜,或者做成栗子糕,翻来倒去就那几个花样,味儿也大差不离。
糖炒出的栗子不但更甜,栗子香也更浓郁,跟凉糕一样,闲来无事当小食吃就很好。
“这是怎么做的?”沈灵雀拍拍阿星胳膊示意她拿银子,一边问苏梨。
阿星从钱袋里拿出一颗银豆,闻言悄声道:“小姐,糖炒栗子当然是炒出来的。”
咱们不要问这么没含量的问题好不好。
“我当然知道是炒出来的。”沈灵雀瞪她一眼,明晃晃就写着‘还用你说’四个大字。
阿星乖顺不吱声了。
心里却想,那具体做法,人家当生意做的食谱方子,也不可能告诉您啊。
“其实也没什么特别做法,就是糖炒出来的。”苏梨认真道。
糖炒栗子不比糯米凉糕那么复杂,需要揉面还要调各种馅料,换做任何一个大厨,许是尝一尝就知道怎么做。
她身上鹅黄细布褙子比栗子肉还嫩一些,衬得小脸白又娇嫩,唯独发上的绢花是水粉色,有点不太搭。
温柔一笑,很养眼舒服。
“来三斤。”沈灵雀没追问,把银豆子递过去。
要是能把苏老板请回家专门给她做饭就好了。
凉糕栗子能做的如此好吃,饭菜不得香的她舌头都吞下去?
苏梨接了钱,打包出三份,用细麻绳绑好,交给阿星拎着。
沈灵雀没立即走,欲言又止。
“沈姑娘还有其他事?”苏梨疑惑。
“不曾问过,你家在哪儿?”沈灵雀轻咳一声,不好意思地问。
崔氏往这边瞅了眼,也奇怪这姑娘问这些做什么。
“姑娘是想……”苏梨试探。
“我家小姐近些日子十分想