比年轻的时候。本来就已经受不了你的折腾了,哪里还敢让你吃这壮阳的药膳啊?”
虎永刚“哈哈”大笑:“怎么可能?自古以来就只有累死的牛,没有犁坏的地!我还担心,再过几年就应付不了你呢!”
夫妻俩嘻嘻哈哈地讲着荤段子,去找宁静想吃的鸡。
功夫不负有心人,十多分钟后,他们找到一家主打菜叫做“火腿木瓜鸡”的饭馆,宁静也逛累了,一边把嘀嘀抱起来往里走,一边说到:“好坏就是这家了,我不想再走了。”
两人坐下后,小妹热情地过来倒茶水,并送上菜单。
虎永刚指着窗玻璃上贴着的“火腿木瓜鸡”说道:“我们就是看到那个进来的,有吧?”
小妹笑道:“这是我们店的主打菜啊,怎么会没有呢?”
虎永刚问她:“这个又是火腿、又是木瓜、又是鸡的,是汽锅鸡吗?”
小妹说:“不是。”
“那是火锅吗?”
“也不是。”
“那就是红烧鸡?东北人喜欢吃小鸡炖蘑菇,你们是用火腿和木瓜来烧鸡吗?”
小妹扭腰、跺脚、轻笑道:“我也说不清楚啊。你要想知道怎么做的,就到后厨去问厨师呗。”
虎永刚文言,真的站起身,对宁静说了一声,就往后厨走去。
那厨师一点也不保守,有问必答。
虎永刚以为那鸡是乌骨鸡。
那厨师露出不屑的神情:“你们汉族人喂饲料,三个月就下锅的乌骨鸡,怎么能和我们本地放养了一年多的黑肉跑山鸡相比呢?”
好吧好吧!你们这里的散养鸡好,这“火腿木瓜鸡”是怎么做的呢?
厨师问:“你们点了这道菜了吗?”
虎永刚点点头。
厨师说:“那好,你看着我给你们做。对了,你们几个人?”
虎永刚说:“两个。”
厨师说:“那给你们做半只就够了。”
说着,就拿了一只打洗干净的黑肉鸡,一劈两半,一半丢回筐里,一半开始剁成块。
虎永刚见那只鸡也没多大,就让厨师把整个鸡都给他做了。
厨师说:“那你们两个人