言情小说网 > 都市言情 > 房车环游记 > 第291章 墨脱·石锅鸡(2/3)
食之外还要补充一下生活用品,特别是抵抗高反的巧克力之类。

    逛完了莲花广场、莲花公园,路过了莲花阁,看到了莲花酒店,县城内的莲花雕塑随处可见,现在又到了莲花古街,连最着名的小吃也叫莲花饼。

    面对随处可见的莲花元素,虎永刚不禁感叹:“还真不愧为‘天堂之秘境,隐藏的莲花’啊!”

    街上见到不少成群的兵哥哥,想来过两天就是“八一”节了,他们也趁着难得的假期,进城来采购放松一下吧。

    墨脱的南面与印度交界,总面积34万平方公里,但中国实际控制了12万平方公里,其余三分之二被阿三非法占有,甚至已经划进了他们的版图。

    因此这里的国防重任非常严峻,不由得不让虎永刚两人,对这些“最可爱的人”肃然起敬!

    墨脱县城的餐饮业,被四川人占据了大半壁江山,虎永刚两人好不容易才找到一家本地特色的“石锅鸡”。

    这炖鸡的石锅,是墨脱的特产。据说墨脱石锅是用钢刀削石而成,但只能在当地加工。

    而那石头在本地如泥巴一般软,一旦离开墨脱,便坚硬似钢铁。墨脱石为何具有如此特性,不得而知。

    传说终究是传说,事实上墨脱石锅原料是天然皂石,世界上非常稀有,产自雅鲁藏布江两岸的悬崖峭壁上。

    这些石料,质地绵软,每年的七八月份集中采集后,由牦牛骡马运到山下,然后还要在雅鲁藏布江江水中浸泡一个月,才可以由当地手工匠人用来打制石锅。

    外地人不知道它的制作工艺,只以为墨脱的石料离开本地就硬化了。

    墨脱石锅的历史悠久,早在新石器时代的本地人,就开始削石为锅、烹煮食物,容器、炊具、汤勺也就地取材,用石头制成。

    现代的墨脱石锅,制作工艺改进,质地更加柔软,颜色以灰褐色、灰白色为主,锅底也分为了平底和弧形两类。

    墨脱石锅可以耐受2000°c的高温,具有传热快、不粘锅、不变色等优点,不管是用来做火锅汤锅、煮饭煮菜,还是用来炖肉炖鸡,都是极佳的炊具。

    墨脱石锅最大的优点就是,它含有人体所需的钠、镁、钾、锌、铁、钙等16种微量元素,在炖煮食