30里”，大家就知道了新驻地的所在。
久而久之，也就成为了此地的地名。
但当时还没有公路，30里是按骡马便道计算出来的，实际里程也就12公里左右。
三十里营房，是个很奇特的小镇。这里的原住民主要是柯尔克孜族，不过只有80多户、300多人，而驻地部队就有2000余人。
另外就是前来做生意的也有300多人，大部分来自四川。
此时已经八点多，虽然天黑还早，但往前是219国道新疆境内最难走的一段路，所以这里的条件再不怎么样，虎永刚也不想走了。
那就去觅食吧！
小镇上的饭馆有一、二十家，都集中在镇子一头，但也是以川菜馆居多，另外有少数几家湘菜馆和东北饺子馆。
虎永刚觉得，这是他们进新疆以来第一顿正儿八经的吃饭，最好能找一家新疆风味的饭馆。
功夫不负有心人！
就在宁静准备放弃，回头去吃东北菜的时候，虎永刚看到了一家新疆菜馆。
进去一问，还真是当地土著人开的，老板是个柯尔克孜族的帅小伙儿，普通话带着 浓浓的烤羊肉串味儿。
饭馆外面看起来灰不溜秋的，里面收拾得倒很干净。
老板娘和服务员都很漂亮，眼睛很大、睫毛又长又密，鼻梁高挺，皮肤白皙。
虎永刚没好意思盯着人家看，眼珠是不是蓝色的。
据帅小伙儿介绍，他们柯尔克孜族的饮食，以牛、羊、马、骆驼、牦牛肉和奶制品为主，几乎一日三餐都离不开肉、奶、乳制品，但蔬菜很少，要吃的话只有点“过油肉拌面”，里面有蔬菜。
虎永刚看看宁静，笑道：“想晚上不吃主食也不行了。”
“那就吃呗，反正也不是经常吃。”宁静也只能入乡随俗了。
过油肉拌面，应该是算具有新疆特色的美食了，味道好不好，主要在于那过油肉炒得好不好。
过油肉的主要食材是：羊肉、西红柿、鲜辣子（红辣子和绿辣子各半）、洋葱（新疆叫作皮牙子）、大蒜、干红辣椒、花椒少许，配菜有芹菜、茄子、豆角、姜豆、圆白菜等时令蔬菜。
做法是将