有人称他们是“流浪在新疆深处的原始部落”，也有人称他们是“正在被人们遗忘的民族”。
近四百年来，中国的图瓦人定居喀纳斯湖畔，他们勇敢强悍，善骑术、善滑雪、能歌善舞，现基本保持着比较原始的生活方式。
原木垒起的木屋、散布村中、小桥流水、炊烟袅袅、奶酒飘香。
古朴的小村景致，像喀纳斯湖一样充满神秘色彩
图瓦亦称“土瓦”或“德瓦”、“库库门恰克”，历史悠久。
早在古代文献中就有记载。隋唐时称“都播”，元称“图巴”、“秃巴思”、“乌梁海种人”等。
有学者认为，新疆的图瓦人是成吉思汗西征时遗留的部分老、弱、病、残士兵，逐渐繁衍至今。
而喀纳斯村中年长者说，他们的祖先是500年前从西伯利亚迁移而来，与俄罗斯的图瓦共和国图瓦人属同一民族。
喀纳斯村中图瓦人的房屋，皆用原木筑砌而成，下为方体，上为尖顶结构。
不过他们并不是长期住在村里，游牧时仍在蒙古包。
为了更深入地了解图瓦人的习俗，虎永刚几人选择了一家做家访的去吃午餐。
图瓦人的饮食大体上和蒙古人差不多，最有特色的是他们“打腿不打头”的奶酒。
这种奶酒的酒精含量一般在8~20度，也有高达30度的，最高可达40度，它是图瓦人独有一种酒类。
据主人介绍，这种奶酒的制作工艺比较复杂。
首先将新鲜牛奶烧开，倒入大桶进行发酵，再将其倒入酿酒的大铁锅里，用木柴猛火烧开。
然后将一个上细下粗两边相通的木制大桶置于锅上，再在木桶顶上放一个冷却锅，冷却锅要不停地换加凉水。
铁锅、木桶和冷却锅的接触处封闭要严密，以避免烧制过程中漏气漏水。
木桶腰间有一小孔，孔口接一木管与酒壶相接。
猛火烧开的酸奶，形成的蒸汽上升到冷却锅后就变成了细小的水珠，清亮透明的细小水珠随着小木管流入酒壶，奶酒就制作好了。
因为下午可能要离开喀纳斯，虎永刚没有喝。刘伟民觉得是低度酒，喝了一大杯，确实脑袋还没有感觉，